خط سلامت: سمنو، خوراکی خوش‌طعم و مقوی ایرانی، قرن‌هاست که در میان سفره‌های ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. این دسر که از جوانه گندم تهیه می‌شود، علاوه بر ارزش غذایی بالا، ریشه‌ای عمیق در فرهنگ و آیین‌های سنتی دارد. از جشن‌های باستانی گرفته تا دورهمی‌های خانوادگی، سمنو همواره نمادی از فراوانی، تجدید حیات …

آش بنه شیرازی یکی از آش‌های سنتی و قدیمی است که با بنه آماده می‌شود. این آش علاوه بر طعم خاص و دلپذیر، خواص بی‌نظیری نیز دارد. برای طبخ...

لقمه تِرونی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ای است که طرفداران بسیاری دارد. اصالت این کباب به تهران قدیم برمی‌گردد و برای طبخ آن باید ابتدا...

فرنی یکی از دسر‌های سنتی ایرانی است که در شهر‌های مختلف به روش‌های متنوعی آماده می‌شود. جالب است بدانید که فرنی اصفهانی با طعمی بسیار خاص و منحصر‌به‌فرد بدون شکر و با شیرین کننده‌های طبیعی مانند شیره انگور یا خرما آماده می‌شود.

حلوا، دسر سنتی ایرانی، با طعم‌های متنوع و بافت‌های دلپذیر، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانیان دارد. کالری انواع حلوا در 100 گرم و ارزش...

رنگینک، یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای سنتی ایرانی است که به ویژه در ماه رمضان، زینت‌بخش سفره‌های افطار می‌شود. این دسر با طعم دلپذیر و مواد اولیه سالم و مقوی، گزینه‌ای مناسب برای تقویت بدن پس از یک روز روزه‌داری است.

نجمات سمید شیرینی سنتی عربی است که بافت خاص و طعم بی‌نظیری دارد. اگر به دنبال شیرینی متفاوت و خوشمزه برای ماه رمضان هستید، این شیرینی محبوب و پرطرفدار...

آش یونجه یکی از آش‌های محلی و سنتی است که در میان عشایر و روستاها به عنوان یک غذای مقوی و دارویی شناخته می‌شود. در رسپی این آش باید از...

شله زرد، دسری سنتی و محبوب ایرانی، به ویژه در ماه رمضان و مناسبت‌های مذهبی، طرفداران بسیاری دارد. میزان کالری شله زرد و ارزش غذایی آن...

شیرینی نارگیلی، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به ویژه در ایام نوروز، طرفداران بسیاری دارد. میزان کالری شیرینی نارگیلی...

آش میوه اردبیل که برخی آن را با نام اریشته آشی نیز می‌شناسند، یک نوع آش رشته سنتی مخصوص این شهر است که برای طبخ آن در چهارشنبه سوری از...

درست کردن یک غذای خوشمزه در شب عید، لذت آغاز بهار را برای ما دو چندان می‌کند. در لیست غذاهای شب عید نوروز انتخاب‌های زیادی از غذاهای...

فراشپز- حلوا یک نوع دسر خوشمزه و محبوب ایرانی است که انواع مختلفی مانندحلوا تره، شکری، هویج، گردویی و دو رنگ دارد و برحسب نوع آن به عنوان یک دسر، شیرینی و حتی

شیر برنج یکی از سنتی‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای جذابی است که به روش‌های مختلفی در کشورهای آسیایی آماده می‌شود. اما شیر برنج هندی یکی از...

چی شی/ شله زرد یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان دسر هم شناخته می شود، البته امروزه بیشتر به عنوان پیش غذا تهیه می شود. نکته جالب در مورد شله زرد این است که مانند غذاهایی مثل قیمه و عدس پلو به عنوان یک غذای مناسبتی شناخته می شود و به همین دلیل معمولا در مناسبت های خاص مذهبی برای پخش

آش حلبه و زیره یک نوع آش سنتی متعلق به استان خراسان رضوی و شهر نیشابور است که برای درست کردن آن از شنبلیله یا همان حلبه همراه با برنج و...

فراشپز- فرنی یکی از دسر‌های سنتی ایرانی است که در شهر‌های مختلف به روش‌های متنوعی آماده می‌شود. جالب است بدانید که فرنی اصفهانی با طعمی بسیار خاص و

آش پرپوله یا رشته عدس کردستان یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که بیشتر در سنندج طبخ می‌شود. اصلی‌ترین مواد تشکیل دهنده این آش رشته و عدس است و ...

آش قوروت قیله یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی جلفا در استان آذربایجان شرقی است که بیشتر در شب چهارشنبه سوری طبخ می‌شود. برای پخت این آش...

طرز تهیه بستنی سنتی ایرانی را ببینید.

در این ویدیو طرز تهیه خاگینه تبریزی مغزدار را با یک دستور ساده سریع و خوشمزه آموزش میدهیم. خاگینه یا قیقاناخ یکی از دسرهای سنتی و خوش عطر ایرانی است که در شهرهای مختلف به خصوص تبریز به روشهای مختلف تهیه میشود.

آش رشته یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای کرمان است که طعم و مزه آن تا حدودی با سایر آش رشته‌هایی که تا به حال امتحان کرده‌اید متفاوت است...

کاشت سبزه یکی از سنت‌های عید نوروز است؛ البته برای کاشت آن نیازی نیست که هر سال روش‌های تکراری و سنتی را دنبال کنید زیرا روش‌های خلاقانه زیادی برای کاشت سبزه نوروز وجود دارند...

به گزارش پارسینه پلاس، فرنی زعفرانی یک دسر خوش‌عطر و سبک است که در ماه رمضان بسیار پرطرفدار است. اگر به دنبال یک دسر سبک و مقوی برای افطار هستید، فرنی زعفرانی بهترین انتخاب است. این دسر سنتی ایرانی با شیر، نشاسته و زعفران تهیه می‌شود و هضم آسانی دارد. فرنی زعفرانی یک دسر خوشمزه

شله زرد یک دسر اصیل و محبوب ایرانی است که معمولا در ماه مبارک رمضان پای ثابت سفره افطار است. شله زرد هم به صورت گرم و هم به صورت سرد مورد استفاده قرار می‌گیرد. امروز قصد داریم طرز تهیه این دسر خوشمزه را آموزش دهیم.

پذیرایی از مهمانان در عید نوروز، آدابی خاص و سنتی دارد. سینی‌های پذیرایی لوکس، با طراحی‌های منحصربه‌فرد و استفاده از مواد اولیه باکیفیت...

ایشلی کوکه مغزدار یک نوع نان سنتی و مغزدار تبریزی است که به خاطر بافت نرم و مزه دلپذیری که دارد بسیار محبوب است. برای درست کردن این نان...

آش سورانه کرمانشاه یک نوع آش سنتی و خوشمزه است که برای درست کردن آن از گیاهی به نام سورانه یا پیاز وحشی استفاده می‌شود. در رسپی این آش...

کاشت سبزه برای عید نوروز یکی از سنت‌های زیبا و پرطرفدار است و اگر سبک سفره هفت سین شما سنتی است، پیشنهاد می‌شود سبزه کوزه‌ای درست کنید ...

مرغ وحشی یکی از غذاهای سنتی و محلی در شهرهای شمالی ایران است که طعمی متفاوت و خاص دارد. برای طبخ مرغ وحشی شمالی باید ابتدا مرغ را با...

فرنی اصفهانی یک دسر سنتی است که با طعمی بسیار خاص و منحصر به فرد بدون شکر و با شیرین کننده‌های طبیعی آماده می‌شود. در رسپی این دسر باید...

آش خلوک یا آش خمیری یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی تربت جام در استان خراسان است که معمولا برای افطاری پخته می‌شود. در رسپی این آش ابتدا...

خاگینه با نان باگت یکی از روش های تهیه خاگینه می باشد که در سه سوت و بسیار آسان تهیه خواهد شد. شما می توانید خاگینه با نان باگت را برای افطار و یا یک میان وعده ساده و سالم تهیه کنید. خاگینه از دسر های و یا می توان گفت شیرینی های سنتی مخصوص ما ایرانی ها می باشد

خط سلامت: خاگینه یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که در هر منطقه‌ای با طعم و مواد خاص خود تهیه می‌شود. این دسر علاوه بر داشتن طعم‌های شیرین و معطر، خواص مغذی بسیاری نیز دارد که آن را در سحری و افطاری ماه رمضان به یک گزینه محبوب تبدیل کرده است. از آذربایجان تا هند، خاگینه با تغییرات کوچک در طرز تهیه، در …

فرنی فشکل گیلانی یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه شمال ایران است که به روشی خاص و متفاوت آماده می‌شود. برای درست کردن این فرنی ابتدا برنج و...

ایده‌های جذاب برای تزیین سفره هفت سین! هفت سین عروس، هفت سین مدرن، هفت سین ساده، هفت سین سنتی، هفت سین لاکچری، هفت سین فانتزی، هفت سین...

لوز بادام یکی از شیرینی‌های سنتی و جذاب است که بدون نیاز به فر یا ابزار خاصی می‌توانید آن را در خانه آماده کنید. در طرز تهیه این شیرینی...

سمنو یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین دسرهای ایرانی است که در عید نوروز از آن برای سفره هفت سین استفاده می‌شود. در طرز تهیه سمنو خانگی باید...

شیرینی برنجی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که اصالت آن به کرمانشاه برمی‌گردد. در این مقاله، طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.

رولت حلوا یا حلوا رولتی یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که معمولا در مناسبت‌های مذهبی و ماه رمضان سرو می‌شود. برای درست کردن این رولت حلوا...

گز آردی یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که اصالت آن به اصفهان برمی‌گردد. در طرز تهیه گز آردی خوشمزه باید ابتدا سراغ آماده کردن...

ناشف گوشت یکی از غذاهای بسیار محبوب و سنتی عربی است. این غذا اغلب با گوشت گوسفندی یا مرغ آماده می‌شود که برای طبخ آن باید ابتدا گوشت را...

دمنوش شنبلیله یکی از بهترین روش‌های مصرف تخم شنبلیله است که به خاطر خواص زیادی که دارد، در طب سنتی بسیار محبوب است. برای درست کردن این...

ظروف سفالی مینیاتوری، یکی از نمادهای برجسته هنر ایرانی و سفالگری سنتی است و ترکیب آن با رنگ‌ آبی و طرح‌های مختلف، جلوه‌ آن را اصیل‌تر می‌کند...

سوهان عسلی یکی از شیرینی‌های بسیار محبوب و سنتی ایرانی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در طرز تهیه این شیرینی باید ابتدا شکر و...

آموزش تهیه شله زرد با نکات طلایی برای داشتن بافتی نرم، عطری فوق‌العاده و طعمی عالی.

سوپ حریره یک نوع سوپ خوش طعم و سنتی مراکشی است که معمولا در ماه رمضان برای افطار سرو می‌شود. در طرز تهیه این سوپ باید ابتدا سراغ آماده...

آش سنگ سیر یا آش سنگه سیر از غذاهای محلی مهاباد و از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی کردی است که برای درست کردن آن معمولا از گوشت قلقلی همراه با...

شیرینی شکری یکی از ساده‌ترین شیرینی‌های سنتی است که با مواد اولیه در دسترس و روشی آسان آماده می‌شود. در رسپی این شیرینی باید ابتدا سراغ...

شیرینی خرمایی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در رسپی این شیرینی باید ابتدا کره هم دمای محیط...

خط سلامت: شعله زرد یکی از دسرهای محبوب و سنتی ایرانی است که با عطر زعفران و گلاب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد. این دسر نه‌تنها به دلیل طعم دلپذیر، بلکه به واسطه خواص تغذیه‌ای و تاریخی خود، در مناسبت‌های مذهبی و مهمانی‌ها سرو می‌شود. از گذشته‌های دور تا امروز، شعله زرد با روش‌های مختلفی در …

آش جو دوغ یک آش سنتی و بسیار خوشمزه که به راحتی با رعایت نکات و فوت‌وفن ها می‌توان آن را به راحتی در منزل درست کرد.

یخنی مرغ یا مرغ یخنی یکی از غذاهای سنتی مشهد و استان خراسان است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. برای طبخ این غذا باید ابتدا مرغ را همراه...

شیرینی پنجره‌ای از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که معمولا بدون نیاز به فر و به صورت سرخ شده آماده می‌شود. در رسپی این شیرینی...

سایت TasteAtlas بر اساس امتیازدهی مخاطبان، «بستنی سنتی» را در جایگاه نخست، «فالوده شیرازی» را در جایگاه نهم و «آب هویج بستنی» را در جایگاه بیست و یکمِ محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسر های سرد جهان معرفی کرد.

خط سلامت: شعله زرد یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با طعم شیرین، عطر زعفران و گلاب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد. این دسر پرطرفدار معمولاً در مناسبت‌های مذهبی و مهمانی‌ها سرو می‌شود. در این مطلب، طرز تهیه شعله زرد مجلسی را با نکات کلیدی برای داشتن رنگی زیبا و بافتی لطیف آموزش می‌دهیم.

آش خیار چنبر یا خیار چمبر یک نوع آش سنتی و خوشمزه تابستانی است که بیشتر در شهر تویسرکان و ملایر همدان و اراک طبخ می‌شود. در رسپی این آش...

آموزش تهیه پودینگ برنج با نکات ویژه و ترفندهای پخت دقیق برای داشتن دسر سنتی ایرانی با بافت کرمی و ملایم.

مناسب برای 8 نفر سطح آسان زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه پیکادیلو یک غذای مکزیکی است که با گوشت چرخ‌کرده آماده می‌شود و با ذائقه ایرانیان سازگار است. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی به روش اصیل و سنتی آن آشنا می‌شویم؛ پس با ما همراه

فلاح کوفته یکی از غذاهای سنتی و اصیل ترکیه‌ای است که طعم منحصر به فرد و متفاوتی دارد. برای طبخ این غذای خوشمزه باید ابتدا بلغور را با آب...

باقلوا یزدی یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌های سنتی است که به روشی خاص آماده می‌شود. در طرز تهیه این باقلوا باید ابتدا خمیر را...

شیرینی حاجی بادام یک شیرینی سنتی ایرانی است که اصالت آن به استان یزد برمی‌گردد. برای درست کردن این شیرینی باید ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را...

آش کدو سبز یکی از انواع آش‌های ایرانی است که برای درست کردن آن علاوه بر حبوبات از مقدار زیادی کدو سبز استفاده می‌شود. در رسپی این آش از...

سیرابی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است. البته روش درست کردن این غذا تاثیر بسیار زیادی در کیفیت آن دارد. بسیاری از افراد با توجه به زمان پخت طولانی سیرابی، از آماده کردن آن در منزل منصرف می‌شوند؛ اما با بعضی ترفندها می‌توان این زمان را کوتاه‌تر کرد. در این مطلب

دیوارکوب‌های سنتی، با طرح‌های ماندگار و کلاسیک خود، همیشه در دکوراسیون خانه جذاب و پرطرفدار بوده‌اند. جدیدترین ترندهای دیوارکوب‌های سنتی...

شیرینی زبان، با بافت ترد و طعم شیرین و دلنشین، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که برای درست کردن آن در خانه باید ابتدا خمیر...

خط سلامت: مسقطی، این شیرینی لطیف و خوش‌عطر، با ترکیبی از نشاسته، گلاب و زعفران، قرن‌هاست که در ایران تهیه و سرو می‌شود. این دسر خوشمزه که ریشه‌ای در شهرهای جنوبی ایران دارد، با بافت ژله‌ای و طعم شیرینش، انتخابی ایده‌آل برای پذیرایی و دورهمی‌های خانوادگی است.

شیرینی گردویی یک شیرینی سنتی و محبوب است که بیشتر در ایران و خاورمیانه شهرت دارد. برای درست کردن این شیرینی در خانه باید ابتدا مغز گردو...

مشکوفی ساده ترین دسر سنتی ایرانی در ۱۵ دقیقه/آموزش دسر مجلسی آسان و ارزان.

خاگینه تبریزی یک دسر خوشمزه و سنتی است که با ترکیب ساده‌ای از تخم‌مرغ و آرد تهیه می‌شود. در این مطلب، روش تهیه آن را بیاموزید.

کبه برغل یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب عراقی است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. برای طبخ این غذا باید ابتدا...

شیرینی انگشتی اصالتی ایرانی دارد و در دسته‌ شیرینی‌های سنتی قرار می‌گیرد. این شیرینی بافت بسیار نرم و لطیفی دارد که برای درست کردن آن...

آش زرشک یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که اصالت آن به استان خراسان بازمی‌گردد. برای طبخ این آش ابتدا باید پیاز را همراه با...

شیرینی نخودچی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در رسپی این شیرینی باید...

شکر پنیر نوعی شیرینی سنتی و اصیل ایرانی است که در شهرهای مختلف به روش‌های متنوعی آماده می‌شود. در رسپی این شیرینی باید ابتدا شکر و آب...

مشکوفی یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به فرنی دارد. برای درست کردن دسر مشکوفی باید ابتدا نشاسته ذرت را با شیر سرد...

آموزش تهیه فرنی به زبان ساده با نکات کلیدی؛ راهنمای جامع دسرهای سنتی ایرانی.

آموزش تهیه کنافه به زبان ساده با نکات کلیدی؛ راهنمای جامع دسرهای سنتی ایرانی.

آموزش تهیه شیرینی نارگیلی به زبان ساده همراه با نکات کاربردی؛ راهنمای جامع دسرهای سنتی ایرانی.

در این مقاله طرز تهیه یکی از شیرینی‌های سنتی و بسیار خوشمزه از تبریز آورده شده که شما می‌توانید به راحتی آن را در منزل درست کنید.

آموزش تهیه حلوا به زبان ساده همراه با نکات کاربردی؛ راهنمای جامع دسر سنتی ایرانی.