قهوه جوش، که با نام های موکاپات، قهوه ساز دستی و قهوه جوش ایتالیایی نیز شناخته می شود برای دم کردن قهوه در خانه مورد استفاده قرار می گیرد.

یکی از اصیل‌ترین قهوه‌های دمی، قهوه ترک است. برای درست کردن این قهوه کافی است تا پودر قهوه با کیفیت و یک قهوه جوش داشته باشید تا...

تجهیزات آشپزخانه روزبه‌روز در حال تکنولوژیک‌تر شدن است؛ شاید زمانی داشتن یک شیر حرفه‌ای در آشپزخانه آرزوی دوردست به شمار می‌رفت؛ اما اکنون هر زمان که اراده کنید، می‌توانید برای درست‌کردن یک قهوه یا چای، بسیار سریع آب‌جوش داشته باشید. به دفعاتی که در روز در محل کار یا خانه به آب‌جوش نیاز دارید و...

در مورد تمیز کردن موکاپات، تصورات مختلفی وجود دارند. برخی از افراد معتقدند که به هیچ وجه لازم نیست موکاپات یا قهوه جوش شسته شود. بر خلاف این تصور غلط، باید گفت که ترکیبات قهوه رسوب شده بر روی موکاپات، بعد از هر بار دم کردن قهوه، اکسید شده و می‌سوزد. همین امر باعث می‌شود طعم قهوه تازه دم شده خراب شود …

تغذیه نامناسب می‌تواند آسیب‌هایی را به پوست وارد و عارضه‌هایی را ایجاد کند و در بسیاری از مواقع نیز ممکن است برای فرد نگران‌کننده باشد؛ این درحالیست که با تغییر عادات غذایی این عارضه‌های پوستی نیز کاهش می‌یابند. به گزارش بهداشت نیوز متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوست‌تان شما را …