بهترین راه برای نگهداری نان، منجمد کردن آن است. این کار نان را تازه نگه می‌دارد و از رشد کپک جلوگیری می‌کند. افرادی که می‌خواهند نان را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه دارند، می توانند نان برش‌خورده بخرند، زیرا کپک در نان‌های برش‌خورده نسبت به نان‌های تازه ‌پخته شده به کندی گسترش می‌یابد. در ویدئوی زیر …

فریز کردن خمیر، روشی عالی برای ذخیره سازی و استفاده طولانی مدت از خمیرهای مختلف است. چه خمیر نان باشد، چه خمیر پیتزا یا خمیر شیرینی، فریز کردن به شما این امکان را می‌دهد که در هر زمان که بخواهید، خمیر تازه و آماده‌ای داشته باشید.

این روزها خیلی‌ ها نان را در فریزر نگهداری می کنند تا هر روز زحمت خرید نان بر عهده شان نباشد. اما آیا این کار درست است؟ ادامه مطلب را بخوانید.

این روزها خیلی‌ ها نان را در فریزر نگهداری می کنند تا هر روز زحمت خرید نان بر عهده شان نباشد. اما آیا این کار درست است؟ ادامه مطلب را بخوانید.

در صورت ضرورت برای نگهداری نان در فریزر بهتر است نان را پس از اینکه کمی خنک شد در کیسه فریزر بدون‌منفذ قرار دهید.

این روزها خیلی‌ ها نان را در فریزر نگهداری می کنند تا هر روز زحمت خرید نان بر عهده شان نباشد. اما آیا این کار درست است؟ ادامه مطلب را بخوانید.