آخرین خبر/ مواد لازم: برای برنج برنج: ۳ پیمانه سماق: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (سماق قرمز استفاده کنید) نمک، زعفرون، روغن: به مقدار لازم برای گوشت قلقلی بازار گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم پیاز رنده‌شده(ابشو بگیرین)۱ عدد نمک، فلفل زردچوبه،سماق(یک قاشق چای خوری)پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز رنده‌شده رو آ

ایلنا/  کته سماق با کباب تابه ای یک ترکیب بسیار خوشمزه و خاص است که اگر یکبار آن را امتحان کنید، حتما عاشقش می‌شوید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. پلوهای مخلوط همیشه محبوب هستند. سماق پلو هم یکی از همین پلوهای مخلوط است که غذایی بسیار قدیمی و اصیل است و معمولا همراه با انواع کباب ها سرو می

سماق پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. در گذشته این غذای خوشمزه با کباب کوبیده سرو می شده است، اما امروز شاید خیلی از افراد اسم این غذا هم به گوششان نرسیده باشد.

آخرین خبر/مواد لازم برای چهار نفر:برنج سه پیمانه،گوشت ۳۰۰ گرم،پیاز متوسط ۱ عدد،گوجه فرنگی ۲ عدد،روغن نمک فلفل پودر سیر سماق زعفران به میزان دلخواه دوغ ریحونفراموش نشود. به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار

آموزش درست کردن سماق پلو خوشمزه

باقالی از خوراکی‌های محبوب بهاری است که با سسی ویژه طعمی متفاوت پیدا می‌کند؛ در این مطلب، روشی جدید برای پخت باقالی با رب انار و سماق را آموزش داده‌ایم، همراه با نکاتی درباره خواص آن و انتخاب مواد اولیه مرغوب.

همشهری آنلاین/ کته سماق با کباب تابه ای یک ترکیب بسیار خوشمزه و خاص است که اگر یکبار آن را امتحان کنید، حتما عاشقش می‌شوید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. پلوهای مخلوط همیشه محبوب هستند. سماق پلو هم یکی از همین پلوهای مخلوط است که غذایی بسیار قدیمی و اصیل است و معمولا همراه با انواع کباب ها

آخرین خبر/ مواد لازم: برنج سه پیمانه گوشت چرخ شده پیاز یک عدد متوسط نمک فلفل سیاه بازار زعفرون سماق گوشت چرخکرده رو‌ با پیاز رنده شده نمک و فلفل سیاه ورز بدید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید. آب پیاز رنده شده رو حتما بگیرید گوشت رو قلقلی کنین و داخل تابه با روغن کم سرخ کنین. برنج رو بعد آبکش کر

کوفته کباب را با نان تازه، سبزی خوردن، دوغ یا ماست چکیده سرو کنید. اگر به دنبال طعمی متفاوت هستید، چند قطره آب‌لیمو تازه یا سماق هم می‌تواند طعم آن را بی‌نظیر کند.