با سوپ بُرش تجربه‌ای از طعم و رنگ را به سفره خود بیاورید؛ ترکیبی از چغندر، کلم و سبزیجات تازه که هم سالم است و هم چشم و دهان را همزمان مجذوب می‌کند. این سوپ نه‌تنها غذایی مقوی و رژیمی است، بلکه با رنگ قرمز یاقوتی خود، هر میز غذایی را به یک شاهکار هنری تبدیل می‌کند.

با سوپ بُرش تجربه‌ای از طعم و رنگ را به سفره خود بیاورید؛ ترکیبی از چغندر، کلم و سبزیجات تازه که هم سالم است و هم چشم و دهان را همزمان مجذوب می‌کند. این سوپ

با سوپ بُرش تجربه‌ای از طعم و رنگ را به سفره خود بیاورید؛ ترکیبی از چغندر، کلم و سبزیجات تازه که هم سالم است و هم چشم و دهان را همزمان مجذوب می‌کند. این سوپ نه‌تنها غذایی مقوی و رژیمی است، بلکه با رنگ قرمز یاقوتی خود، هر میز غذایی را به یک شاهکار هنری تبدیل می‌کند.

سوپ برش از چغندر، هویج، کلم و گوجه فرنگی تشکیل می‌شود و نه تنها خوشمزه است بلکه رنگ قرمز سیر آن روی میز غذا نظر همه را به خود جلب می‌کند. در عین حال این سوپ بسیار مقوی و رژیمی محسوب می‌شود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا می‌شویم.

با سوپ بُرش، تجربه‌ای از طعم و رنگ را به سفره خود بیاورید؛ ترکیبی از چغندر، کلم و سبزیجات تازه که هم سالم است و هم چشم و دهان را همزمان مجذوب می‌کند. این سوپ نه‌تنها غذایی مقوی و رژیمی است، بلکه با رنگ قرمز یاقوتی خود، هر میز غذایی را به یک شاهکار هنری تبدیل می‌کند.

چغندر از آن سبزیجاتی است که هم در آشپزی سنتی ایرانی جای ویژه‌ای دارد، هم در اسموتی‌ها و سالادهای مدرن. از آب چغندر گرفته تا لبو، سوپ و سالاد، همیشه داشتن چغندر آماده در خانه می‌تواند کار آشپزی را سریع‌تر و لذت‌بخش‌تر کند. اما چغندر تازه اگر در یخچال بماند، بعد از مدتی چروک، نرم و کم‌کیفیت می‌شود. برای …