سفره افطار شیرازی‌ها معمولا با انواع و اقسام آش‌های محلی تزئین می‌شود. در بین غذاهای لذیذ و زود هضم برای ایام رمضان، شیرازی‌ها کوفته‌هلو را انتخاب می‌کنند. ترحلوای شیراز نیز که معمولا برای افطار سرو می‌شود، یکی از دسرهای پرطرفدار این منطقه است.

ماه رمضان در کشورهای آفریقایی علاوه بر ماه معنویت و عبادت ماه جشن و سرور آیین‌های ویژه ضیافت‌های گروهی خوراک‌ها و شیرینی‌های لذیذ و دلچسب نیز هست و مردم هر کشوری شیرینی‌ها و دسرهای خاص خود را دارند.

کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: با توجه به اینکه دید و بازدیدهای نوروز در ماه رمضان معمولا بعد از افطار یا برای صرف افطار یا سحری انجام می‌شود، روزه‌داران باید دقت داشته باشند که پرخوری نکنند و به ویژه برای افطار و یا پس از آن باید مراقب مصرف غذاهای پرچرب و پرکالری و یا مغزها و …

شیرینی ها جایگاه ویژه ای در سفره افطار مردم کشورهای مختلف دارند و همانطور که ما ایرانیان در این ماه شیرینی مخصوصی داریم ، در سایر کشورها نیز شیرینی مخصوصی برای این ماه تهیه می شود.