رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به اینکه شناسنامه‌دار کردن تولیدات شیلاتی از صید تا بازار در دستور کار قرار دارد، گفت: علاوه بر تامین بازار برای صادرات، کیفیت محصولات کنسروی نیز بسیار حائز اهمیت است که آمادگی تسهیل‌گری در این زمینه را داریم.

دبیر سندیکای صنایع کنسرو درباره سلامت مواد غذایی این بخش گفت: صنایع کنسرو هیچ‌گونه مواد نگهدارنده‌ای ندارند و در شرایط استریلیزاسیون و با حرارت ۱۲۰ درجه و تحت فشار معین تولید می‌شوند.

از مهر ماه ۱۴۰۲ تا مهر ۱۴۰۳ هیچ افزایش قیمتی در کنسرو ماهی صورت نپذیرفته و هیچ تولیدکننده‌ای قیمت خود را افزایش نداده است.

رئیس سندیکا کنسرو ایران با اشاره به تثبیت قیمت کنسرو ماهی، گفت: دلیل عدم افزایش قیمت این محصول، واردات تون ماهیان و تنظیم بازار این کالای اساسی بوده است.

رئیس سندیکای کنسرو گفت: بنابر آمار سال گذشته صادرات رب گوجه به بیش از ۱۴۰ میلیون دلار رسیده است.

رئیس سندیکای کنسرو گفت: بنابر آمار سال گذشته صادرات رب گوجه از لحاظ وزنی نسبت به سال ۱۴۰۱، ۷۵ درصد افزایش یافت، اما امسال بدلیل کاهش نامتعارف قیمت رب گوجه از سوی چین مشکلاتی ایجاد شده است.

به طور کلی صنایع کنسرو از سال ۱۴۰۰ به بعد که تن ماهی و رب گوجه فرنگی مشمول قیمت‌گذاری دستوری شدند، با مشکلات متعدد مواجه بودند؛ چراکه با وجود افزایش قیمت ماهی تن و در مواردی سایر هزینه‌های تولید، دولت به آن‌ها مجوز افزایش قیمت نمی‌داد. این مشکل تاجایی پیش رفت که منجر به کاهش تولید تن ماهی شد.

رئیس سندیکای کنسرو گفت: بنابر آمار سالانه ۵۰۰ میلیون قوطی کنسرو رب گوجه فرنگی تولید می‌شود که بر این اساس کارخانجات یک سوم ظرفیت کار می‌کنند.

رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: با بیان اینکه رفع تعهد ارزی، تحریمی خود ساخته را برای صنایع ایجاد کرده است گفت: محصولی که با تمامی سختی‌ها و مشکلات تولید می‌شود برای عرضه آن نیز در بازار های داخلی و خارجی موانعی وجود دارد.

مسعود بختیاری، رئیس هیأت مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: صادرات و به‌طور کلی اقتصاد کشور گروگان دیپلماسی شده است و به‌نظر می‌رسد برای رفع این معضل باید نوع نگرش مدیران تغییر کرده و رویکرد توسعه محور بر کشور حکمفرما باشد.

در شرایطی که چین، هند و ترکیه ۳ تولید کننده برتر رب گوجه فرنگی محسوب می شود به گفته دبیر انجمن سندیکای صنایع کنسروی در ایران نیز سالانه حدود ۶۰۰ هزار تن رب گوجه تولید و ۴۰درصد تولیدات هم صادر می گردد.

رییس سازمان شیلات ایران گفت: اکنون ۶ هزار و ۵۰۰ تن کنسرو ماهی در ۱۳۰ واحد کنسروسازی کشور تولید می‌شود که ۳۶ میلیون دلار ارزش صادراتی برای کشور به همراه دارد.

 رییس سازمان شیلات ایران گفت: اکنون ۶ هزار و ۵۰۰ تن کنسرو ماهی در ۱۳۰ واحد کنسروسازی کشور تولید می‌شود که ۳۶ میلیون دلار ارزش صادراتی برای کشور به همراه دارد.

رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران دستیابی به آمار دقیق صید داخل، ردیابی کیفی ماهی تون صید شده، تسهیل واردت و افزایش صادرات را از جمله راهکارهایی برای کاهش قیمت کنسرو ماهی عنوان کرد.