تمیز کردن ظروف مسی و سختی‌هایی که دارد، باعث شده که از این ظروف قدیمی پرطرفدار تا حدودی کمتر استفاده‌ شود.

ظروف مسی از دیرباز در آشپزخانه‌های ایرانی حضور داشته و به دلیل انتقال سریع و یکنواخت حرارت، برای پخت‌وپز مناسب دانسته شده‌اند. اما کارشناسان تغذیه هشدار می‌دهند که استفاده بیش از حد از این ظروف می‌تواند سلامت بدن را تهدید کند.

به گفته یک متخصص بیوشیمی و تغذیه، ادعایی که پیرامون ظروف مسی می‌شود این است که مس و آهن موجود در این ظروف برای بدن مفید است و اثر درمانی دارد؛ در حالی که آهن، مس و روی موجود در این ظروف به شکل اکسید شده بوده و به هیچ عنوان نمی‌تواند مورد استفاده بدن قرار گیرد و حتی می‌تواند در کبد و سیستم عصبی تجمع کرده …

به گفته یک متخصص بیوشیمی و تغذیه، ادعایی که پیرامون ظروف مسی می‌شود این است که مس و آهن موجود در این ظروف برای بدن مفید است و اثر درمانی دارد؛ در حالی که آهن، مس و روی موجود در این ظروف به شکل اکسید شده بوده و به هیچ عنوان نمی‌تواند مورد استفاده بدن قرار گیرد و حتی می‌تواند در کبد و سیستم عصبی تجمع کرده …

یک متخصص بیوشیمی و تغذیه گفت: آهن، مس و روی موجود در ظروف مسی به شکل اکسید شده بوده و به هیچ عنوان نمی‌تواند مورد استفاده بدن قرار گیرد.

به گفته یک متخصص بیوشیمی و تغذیه، ادعایی که پیرامون ظروف مسی می‌شود این است که مس و آهن موجود در این ظروف برای بدن مفید است و اثر درمانی دارد؛ در حالی که آهن، مس و روی موجود در این ظروف به شکل اکسید شده بوده و به هیچ عنوان نمی‌تواند مورد استفاده بدن قرار گیرد و حتی می‌تواند در کبد و سیستم عصبی تجمع کرده …

به گفته یک متخصص بیوشیمی و تغذیه، ادعایی که پیرامون ظروف مسی می‌شود این است که مس و آهن موجود در این ظروف برای بدن مفید است و اثر درمانی دارد؛ در حالی که آهن، مس و روی موجود در این ظروف به شکل اکسید شده بوده و به هیچ عنوان نمی‌تواند مورد استفاده بدن قرار گیرد و حتی می‌تواند در کبد و سیستم عصبی تجمع کرده …

به گفته یک متخصص بیوشیمی و تغذیه، ادعایی که پیرامون ظروف مسی می‌شود این است که مس و آهن موجود در این ظروف برای بدن مفید است و اثر درمانی دارد؛ در حالی که آهن، مس و روی موجود در این ظروف به شکل اکسید شده بوده و به هیچ عنوان نمی‌تواند مورد استفاده بدن قرار گیرد و حتی می‌تواند در کبد و سیستم عصبی تجمع کرده …

فرمانده پلیس فرودگاه‌های کشور اعلام کرد: پلیس فرودگاه امام خمینی بازرسی مرسوله‌های مشکوک را انجام داد و ۱۲.۷ کیلوگرم تریاک مخفی‌شده در ظروف مسی و ساعت دیواری را کشف و ۲ نفر را دستگیر کرد. به گزارش بلاگ جعبه، سرهنگ ابراهیم حاجی حسینلو، فرمانده پلیس فرودگاه‌های کشور بیان داشت: مأموران پلیس فرودگاه حضرت …

فرمانده پلیس فرودگاه‌های کشور اعلام کرد: پلیس فرودگاه امام خمینی بازرسی مرسوله‌های مشکوک را انجام داد و ۱۲.۷ کیلوگرم تریاک مخفی‌شده در ظروف مسی و ساعت دیواری را کشف و ۲ نفر را دستگیر کرد.

فارس/ در گذشته‌های نه‌چندان دور، هنگامی که پدیدهٔ ماه‌گرفتگی رخ می‌داد، اهالی بادرود بر بام‌های کاهگلی خانه‌هایشان می‌رفتند. آنان با چوب‌های بزرگ بر ظروف مسی همچون مجمعه یا دیگچه می‌کوبیدند و با صدای بلند می‌خواندند:  «ما بگینه ده درشکو / Ma bagitat de dareshko»(یعنی: ماه‌گرفته، تندتر بکوب!)این کوبی

انواع ظروف مسی یکی از اصیل‌ترین انتخاب‌ها در خانه‌های ایرانی هستند. از سال‌های دور تا امروز، هم برای آشپزی و هم برای تزئین جایگاه...

ساخت فنجان و پارچ مسی، یک فرآیند دقیق و هنرمندانه است که نیازمند دقت و مهارت صنعت‌گر است. در این فرآیند، قطعات خام مس با استفاده از دستگاه به آرامی شکل گرفته و به آثار هنری زیبایی تبدیل می‌شوند.

ماهور الوند هنرمند خوب و شناخته شده کشورمان می باشد. اخیرا وی تصویر جدیدی از خودش در یک رستوران سنتی منتشر کرده که مشغول میل کردن نهار است. خانم بازیگر این

ظروف مسی به مرور زمان دچار سیاهی و لکه می‌شوند، اما با استفاده از روش‌های خانگی و مواد طبیعی می‌توان به‌راحتی آنها را تمیز و درخشان کرد. یکی از روش‌های موثر، ترکیب آرد، نمک و آبلیمو است. برای این کار، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری آرد و یک قاشق غذاخوری آبلیمو را مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست …

رکنا: بطری و لیوان مسی لوکس با طراحی شیک و خواص منحصربه‌فرد، به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای دکوراسیون و هدیه‌دادن تبدیل شده‌اند و جلوه‌ای از اصالت و کیفیت را به همراه دارند.

زنی با شناسایی مسافران اروپا در گروه‌های تلگرامی، از آنها برای انتقال ظروف مسی و حوله آغشته به مواد استفاده می‌کرد.

سرهنگ حسین باباپور ادامه داد: با انجام تحقیقات گسترده پلیسی و زیر نظر گرفتن فعالیت مجرمانه متهم، ماموران دریافتند نامبرده اقدام به قاچاق مواد مخدر شیشه در پوشش سوغات مسافران پروازهای خارجی در قالب ظروف مسی و زینتی به اروپا می‌کند.

بریانی اصفهان یک غذای سنتی و معروف اصفهانی است که از گوشت چرخ‌کرده (معمولاً گوسفندی)، جگر سفید، پیاز، ادویه‌های مخصوص و نان سنگک تشکیل شده و در ظروف مسی تهیه می‌شود. این غذا به شکل یک همبرگر پهن شده روی نان سرو می‌شود و معمولاً با سبزی خوردن، دوغ، و گاهی کشک و گردو تزئین می‌شود.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی معاونت غذا و دارو خراسان شمالی گفت: ظروف مسی که برای پخت و پز استفاده می‌شود حتما بایستی قلع اندود شوند.

تریبون اقتصاد_بین همه پاساژها و فروشگاه‌های لوکس، جمعه‌بازار پروانه از آن جاهایی است که خریداران خودش را دارد و هر هفته از مشتری‌های پروپاقرص پر و خالی می‌شود. البته چند سالی است که پارکینگ پروانه به‌دلیل مسائل امنیتی تعطیل شده و این جمعه‌بازار خاطره‌انگیز در باغ هنر اراضی عباس‌آباد برپا می‌شود که هم …

تابه‌های استیل به دلیل دوام و زیبایی‌ محبوب هستند، اما یکی از چالش‌های اصلی استفاده از آن‌ها، چسبیدن غذا به سطح تابه است. اما با یک تکنیک ساده با کمک چند قاشق آب می‌توانید راحت تابه و قابلمه استیل را نچسب کنید.

رکنا: ظروف مسی خاص، ترکیبی از زیبایی و دوام برای دکوراسیون خانه و استفاده روزمره هستند. این ظروف با طراحی‌های منحصر به‌فرد و ویژگی‌های استثنایی مس، انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها محسوب می‌شوند.

آخرین خبر/ با استفاده از سرکه و نمک اشپزخانه ظروف مسی خود را مثل اول کنید به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار