در این ویدئو مراحل پخت یکی از محبوب‌ترین غذا‌های افغانستان یعنی کابلی (قابلی) پلو را در کابل مشاهده می‌کنید.

رکنا: روند پخت 200 کیلوگرم قابلی پلو برای مراسم عروسی در افغانستان در ویدئویی جذاب به نمایش درآمده است.

قابلی پلو و یا کابلی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و معروف افغانستان می باشد. این پلوی خوشمزه و مجلسی در ازبکستان و ایران نیز بسیار معروف بوده و طرفداران بسیاری دارد.

اینجا طرز تهیه قابلی پلو ارومیه رو یاد می گیرید، اگر غذاهای سنتی و محلی رو دوست دارید حتما این غذای خاص رو امتحان کنید.

رکنا: این ویدئو که در خیابان‌های تهران ضبط شده، مراحل پخت غذاهای اصیل افغانستانی مانند قابلی پلو و منتو را در یک رستوران قدیمی با ۳۷ سال سابقه به تصویر می‌کشد.

قابلی پلو، یکی از محبوب‌ترین غذا‌های خیابانی در پاکستان، هند و افغانستان که با برنج، گوشت گاو، هویج، کشمش، پیاز و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این پلو به نام‌های مختلفی مانند کابلی پلو، قابلی پلو ترکمنی، یا پلو ازبکی نیز شناخته می‌شود و در کشور‌های مختلف با سبک‌های خاص خود پخته می‌شود.

در این ویدئو شاهد تهیه ۱۰۰ کیلوگرم کابلی پلو هستید؛ غذایی سنتی و معروف از افغانستان که با برنج، گوشت بره یا گوساله، هویج، کشمش و ادویه‌های معطر درست می‌شود. این غذا یکی از محبوب‌ترین انواع پلو در افغانستان است و در مراسم‌ها و مهمانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه آن در خیابان‌ها با دیگ‌های بزرگ، بخشی از …