آخرین خبر/ مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی ۳/۴ پیمانه لپه ۲ عدد پیاز ۲ عدد لیمو عمانی ۱ عدد چوب دارچین بازار ۱ عدد هل سبز ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه به مقدار لازم زعفران دم‌کرده به مقدار لازم نمک، فلفل‌سیاه، زردچوبه سیب‌زمینی خلالی سرخ‌شده برای سرو طرز تهیه: ۱-پیازها رو نگینی خرد و

پخت خورشت قیمه مجلسی زعفرانی نذری با گلاب، سنتی دیرینه در ایران است که در ماه های محرم و صفر، رمضان و سایر مناسبت های مذهبی رواج دارد.

خورش قیمه درباری، یکی از خوش‌طعمی‌های سنتی و محبوب آشپزی ایرانی است که در جشن‌ها و مهمانی‌های ویژه، جلوه‌ای ویژه به سفره‌های ایرانی می‌بخشد. این خورش با ترکیب خاصی از گوشت قرمز، لپه، و ادویه‌های معطر، به‌علاوه دانه‌های زردچوبه و دارچین، در نهایت طعمی دلپذیر و بی‌نظیر به خود می‌گیرد. خورش قیمه درباری …