با مرینیت کردن مرغ با سس رستورانی، طعمی بی‌نظیر و حرفه‌ای به غذاهای خود بدهید. روش‌های مرینیت و معرفی بهترین سس‌های مرینیت را در این مقاله بخوانید.

تا زمانی که این دستور غذا را نبینید، ران مرغ را نپزید! سریع و آسان!

فراشپز- جوجه زعفرانی یک غذای ایرانی و البته بین‌المللی است. در کشور‌های شرقی این غذا به روش‌های مختلف طبخ می‌شود، اما در ایران جوجه کباب زعفرانی یکی از آن

فراشپز- دستور تهیه مرغ مرینیت شده با لیموترش، جعفری و سیر را در این مطلب آموزش داده‌ایم.

در این ویدیو شاهد طبخ گوشت بره به صورت کبابی پس از مرینیت و مزه دار کردن آن باشید.

در این ویدیو شاهد طبخ گوشت بره به صورت کبابی پس از مرینیت و مزه دار کردن آن باشید.

مرینیت یا مزه دار کردن فرآیندی است که در آن مواد غذایی، معمولاً انواع گوشت، ماهی یا مرغ، قبل از پختن در یک مایع چاشنی‌دار به نام مریناد خوابانده می‌شوند. این کار باعث می‌شود تا طعم مواد غذایی بهتر شده، نرم‌تر شوند و رنگ جذاب‌تری پیدا کنند.

مرینیت کردن مرغ، فرایندی است که در آن تکه‌های مرغ را در مخلوطی از ادویه‌ها، روغن‌ها و سایر مواد استراحت می‌دهیم تا عطر و طعم آن‌ها در...

یکی از بهترین روش های رستورانی برای تهیه گوشتی با طعمی لذیذ مرینیت کردن گوشت می باشد. ما روشی ساده برای داشتن گوشتی لذیذ را در این مطلب قرار داده ایم

در این ویدیو ببینید که چگونه آشپزها پس از صید کروکودیل غول پیکر این حیوان را مرینیت کرده و روی آتش کباب میکنند.

یکی از بهترین روشها برای مزه دار کردن جوجه، مرینیت کردن مرغ با سبزیجات معطر و سیره و در کنارش یه سس ماست خوشمزه که اینجا بهت آموزش میدیم.

اینجا بهترین روش مرینیت کردن ماهی برای کباب کردن، سرخ کردن و مزه دار کردن سریع رو یاد میگیری.

در این ویدیو نحوه سلاخی، مرینیت و پخت خوک را مشاهد کنید؛ گوشت این حیوان یکی از غذاهای پر تکرار است.

در این ویدیو نحوه پخت خوک و اردک و مرینیت آن را مشاهده کنید؛ گوشت این حیوانات را پس از پخت با عسل ترکیب میکنند.

از حین خرید گاو نر غول پیکر تا لحظه پوست کندن و مرینیت کردن و به سیخ کشیدن و طبخ این حیوان غول را مشاهده کنید.

در این ویدیو ببینید یک خانواده برای مزه دار کردن و پختن یک بز شاخ دار چگونه عمل می‌کندو گوشت این حیوان را طبخ میکند.

می توانید مرغ سوخاری را به سبک رستوران و خیلی سریع و خوشمزه درست کنید. این غذا را می توانید با مرینیت کردن یا همان مزه دار کردن مرغ با انوع ادویه و پوشاندن آن با تکه های انان بسیار خوشمزه کنید.

در این ویدیو شکار خرگوش، ذبح، کندن پوست این حیوان را در جنگل مشاهده کنید؛ سرآشپز بدون مرینیت کردن این حیوان را کبابی می‌کند.

در این ویدیو ببینید سرآشپز چگونه گاو نر را بعد از مرینیت به سیخ میکشد.

راز خوشمزه شدن “مرغ سوخاری رستورانی” لذیذ و دلچسب در مرینیت کردن یا همان مزه دار کردن مرغ با انواع ادویه ها و پوشاندنش با تکه های نان است

در این ویدیو با نحوه برش زدن گوشت بره و درست کردن دنده کباب غول پیکر که با انار و لیمو مرینیت شده آشنا خواهید شد.

در این ویدیو دستور پخت و شیوه مزه دار کردن شتر مرغ را خواهید دید.آشپز پس از طعم دار کردن شترمرغ را درسته درون آتش میندازد.

توی این مقاله بهتون میگیم با چه روش ها و ترفندهایی بوی بد ماهی رو بگیرید و یه غذای خوشمزه درست کنید.

جوجه کباب زعفرانی زمانی خوشمزه تر می شود که موادی که تکه های مرغ را به آن آغشته می کنید، درست انتخاب شده باشد. حتما متوجه شده اید که جوجه های رستورانی بافت و طعم متفاوتی دارند، بافت و طعمی که راز اصلی آن در مرینیت جوجه سرآشپزهای حرفه ای پنهان است.

برای تهیه جوجه کباب به سبک رستورانی که یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانیست باید مواد و روش مزه دار کردن مرغ که از مهم ترین مراحل است یاد بگیرید.

هر نوع ماهی طعم و مزه خاص خودش را دارد. ولی برای از بین بردن بوی زهم ماهی لازم است که قبل از پخت آن را مرینیت کرد. مرینیت یعنی دوباره طعم‌دار کردن ماهی به طعم دلخواه.