همیشه مرغ و سیب‌ زمینی رو جدا میپختم، تا اینکه این ترکیب تابه‌ ای رو یاد گرفتم؛ از وقتی اینو درست میکنم همه دستور پختش رو میخوان.. یه غذای شیک و فوری که با سس ماست و ذرت، میزت رو مثل رستورانهای لوکس میکنه مواد لازم: سینه مرغ | سیب زمینی تازه | ۱ تخم مرغ | پنیر ۱۰۰ گرم | آرد | سیر و پیاز سس: ماست یونانی، …

مرینیت کردن یا مزه‌دار کردن ران مرغ یکی از مهم‌ترین مراحل برای رسیدن به یک غذای لذیذ، آبدار و خوش‌عطر است. ران مرغ به دلیل چربیِ بیشتر نسبت به سینه، بافت نرم‌تری دارد و طعم‌ها را خیلی خوب به خود جذب می‌کند.

مرغ تریاکی در واقع غذایی آسیایی شرقی است که از مرینیت و پخت مرغ در سس تریاکی درست می­شود. این مرغ طعم لذیذ و بافتی دلچسب دارد و در کنار نودل، سبزیجات و برنج سرو می‌­شود.

مرغ تریاکی در واقع غذایی آسیایی شرقی است که از مرینیت و پخت مرغ در سس تریاکی درست می­شود. این مرغ طعم لذیذ و بافتی دلچسب دارد و در کنار نودل، سبزیجات و برنج سرو می‌­شود. 

مرغ تریاکی در واقع غذایی آسیایی شرقی است که از مرینیت و پخت مرغ در سس تریاکی درست می­شود. این مرغ طعم لذیذ و بافتی دلچسب دارد و در کنار نودل، سبزیجات و برنج

آخرین خبر/مرغ کامل درشت رو به حالت پروانه اى یا سفره اى بگید براتون برش بزنن یا خودتون از وسط سنه نصف کنید __سس زرشک که امتحانشو پس داده و عاالیه🤌🏻__یک پیمانه زرشک (تازه و خشک فرقى نداره) __یک سوم پیمانه شکر (اصلا تو طعم مرغ تاثیرى ندارد که شیرین کنه) ،یک سوم پیمانه سرکه سفید ،یک سوم پیمانه اب پرت

جوجه کباب با مرینیت سبز یکی از خوش‌عطرترین و خوشمزه‌ترین روش‌های مزه‌دار کردن مرغ است. ترکیب سبزیجات معطر، ادویه‌ها و چاشنی‌های مخصوص باعث می‌شود جوجه‌ها نرم، آبدار و فوق‌العاده لذیذ شوند.

آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری ترد و آبدار با چند نکته مهم برای مرینیت و سرخ کردن حرفه ای

آخرین خبر/مرغی که استفاده میکنین بزرگ نباشه__مواد لازم برا مرینیت مرغ:__نمک و ادویه‌ها ( زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل )__یک عدد پیاز خلالی  و فلفل دلمه‌ای__زعفران غلیظ____برا داخل شکم مرغ:__سبزیجات شامل جعفری و کمی هم گشنیز و نعنا__چند عدد آلو و قیسی، زرشک ، گردو ، رب انار یک قاشق غذ