طرز تهیه آش ماست بدون حبوبات انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که وعده‌ای سبک، سریع و مجلسی می‌پسندند.

آموزش روش سریع کاهش نفخ حبوبات بدون خیساندن: جوشاندن اولیه، دور ریختن آب، پخت با آب تازه و استفاده از ادویه های مناسب. راهکاری کاربردی برای پخت سریع و کم نفخ.

در این مطلب چندتا راهکار برای از بین بردن نفخ حبوبات بهتون معرفی کردیم که بینظیر هستن.

رکنا: بسیاری از افراد سال‌ها حبوبات یا سبزیجات را مقصر می‌دانند، در حالی که افراد سالم معمولا این غذاها را با نفخ خفیف یا بدون مشکل هضم می‌کنند. بنابراین نفخ شدید و مداوم اغلب نشانه وجود یک اختلال زمینه‌ای در دستگاه گوارش است نه صرفا مصرف یک غذای خاص.

من این ترفند را کشف کردم و حالا فقط لوبیا را به این روش می‌پزم!