خیارشور برای نگهداری طولانی مدت به آب نمک نیاز دارد. خب حالا اگر آب خیارشور کم شود چه کنیم؟ برای اضافه کردن آب به خیارشور باید ابتدا از...

خط سلامت: ساختن خیارشور کار ساده‌ای است، اما اگر می‌خواهید مدت‌ها از آن لذت ببرید، باید به روش نگهداری آن توجه کنید.

اگر به محل نگهداری خیارشور توجه نکنید، خیلی زود باعث خراب شدن آنها می‌شود. یکی از جاهایی که می‎‌توانید خیارشور را...

علت و دلیل اصلی نرم شدن، لیز شدن و خانگی چیست؟ در این مطلب بخوانید

خیارشور یکی از خوراکی‌های پرطرفدار در میان بسیاری از مردم است که به عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار غذاها مصرف می‌شود. اما یکی از مشکلات رایج در نگهداری خیارشور، خراب شدن آن پس از مدتی است. 

در این مطلب تمام عوامل موثر در مورد علت خراب شدن خیارشور را بررسی کرده و اصول نگهداری و جلوگیری از کپک زدن خیارشور را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.