خط سلامت: کیک فینانسیه، دسر لذیذ و مدرن فرانسوی، با بافتی منحصر به فرد و طعم دلپذیر شکلاتی؛ فرصتی برای لذت بردن از شیرینی‌پزی در خانه با یک دستور ساده و کاربردی.

پبرای پخت کیک و شیرینی حرفه‌ای و با کیفیت باید با برخی از ابزار کلی و مهم شیرینی‌پزی آشنا باشید. در این مقاله، مزایا و معایب انواع قالب‌های شیرینی‌پزی ...

کیک خرما یک دسر دلپذیر و خوشمزه است که با طعم غنی و شیرینی طبیعی خرما، به انتخابی محبوب در میان دوستداران کیک تبدیل شده است.

کاغذ روغنی یکی از ملزومات غیرقابل حذف در آشپزی و شیرینی‌پزی است که می‌توان آن را به راحتی در خانه درست کرد. در این مقاله، با طرز تهیه کاغذ روغنی در خانه آشنا خواهیم شد پس با ما همراه باشید.

کله پاچه از آن غذاهای محبوب ایرانی است که طرز تهیه آسانی دارد. با رازهای خوشمزه شدن کله پاچه همانند کله پزی‌ها که شامل اضافه کردن مقداری...

کیک فینانسیه یکی از انواع کیک‌های مشهور فرانسوی است که به صورت تک نفره و با سسی از شکلات یا کارامل تهیه می‌شود.

شیرخشک قنادی یکی از محصولات مهم و پرکاربرد در صنعت قنادی و شیرینی‌پزی است. این نوع شیرخشک به‌طور خاص برای استفاده در تهیه انواع شیرینی‌ها، کیک‌ها، دسرها و برخی نوشیدنی‌ها طراحی و تولید می‌شود.

فراشپز- در دنیای شگفت‌انگیز شیرینی‌پزی، کیک‌ها پادشاهند و هر کدام داستانی منحصر‌به‌فرد برای تعریف دارند. اما بین این همه شاهکار، کیک هرمی جایگاهی ویژه دارد.

با تهیه یک تارت سیب خانگی می‌توانید از طعم جاودانه سیب‌های تازه و کاملاً پخته شده همراه با پوسته کره‌ای و ترد یک دسر عالی لذت ببرد. درست کردن تارت سیب در خانه به شما امکان کنترل کامل بر روی مواد را می‌دهد و به شما اجازه می‌دهد طعم، شیرینی و بافت این دسر را مطابق با ترجیحات خود تهیه کنید.

بسبوسه یا هریسه نام یک کیک خوشمزه و خاص مصری است که از آرد سمولینا تهیه می‌شود و طعمی جادویی دارد. با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه بسبوسه را آموزش دهیم.

کیک لبو یکی از کیک های خوشمره و متفاوت است که میتوانید آن درست کرده و در دورهمی‌هایتان از آن استفاده کنید، طرز تهیه کیک لبو در خانه را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

این ویدئو که در یک کارگاه شیرینی پزی در کره جنوبی ضبط شده است، مراحل پخت کیک شکلاتی درخت کریسمس را مشاهده می کنی

اگر مهمان سرزده برای شما آمد و خواستید از آن‌ها پذیرایی کنید یا اینکه به دنبال یک خوراکی خوشمزه برای روزهای سرد پاییز هستید، کیک ساده با شیر پیشنهاد ما به شما است که به آسانی و با استفاده از ارزان‌ترین مواد اولیه موجود در خانه آماده می‌شود.

اگر به دنبال پخت و سرو کیکی خاص و پرطرفدار برای مهمانی‌ها، جشن‌ها یا حتی دورهمی‌های خانوادگی هستید، کیک ردولوت بهترین انتخاب است. این کیک خوش ‌رنگ و لطیف که با طعمی جذاب و لایه‌هایی از خامه‌ی پنیر مزین شده است، بدون شک توجه هر کسی را به خود جلب می‌کند.

باقلوا در بسیاری از کشورهای خاورمیانه به عنوان دسر جشن‌ها و مراسم مختلف استفاده می‌شود. این دسر ترکیه‌ای از لایه‌هایی از شیرینی‌های ترد و کره‌ای فیلو ساندویچ گردوی خرد شده با هل و آغشته به شربت درست می‌شود.

کیک تولد| کیک ننه سرما | کیک یلدا | کیک یلدا قرمز | کیک کریسمس گوزن | کیک گوزن| کیک کریسمس بابانوئل| کیک بابانوئل| کیک کریسمس زنگوله| کیک کادوی کریسمس| آموزشگاه شیرینی پزی مادام کیک آموزش فیلینگ مدرن، فوندانت، کیک خامه ای، خامه قنادی، کاراکتر کیک و… سعادت آباد، خیابان علامه شمالی  ۰۹۱۲۹۶۷۳۵۹۱ برای خرید

کیک کریسمس | کیک کریسمس کاج | کیک کاج | کیک کریسمس قرمز | کیک کریسمس گوزن | کیک گوزن| کیک کریسمس بابانوئل| کیک بابانوئل| کیک کریسمس زنگوله| کیک کادوی کریسمس| آموزشگاه شیرینی پزی مادام کیک آموزش فیلینگ مدرن، فوندانت، کیک خامه ای، خامه قنادی، کاراکتر کیک و… سعادت آباد، خیابان علامه شمالی  ۰۹۱۲۹۶۷۳۵۹۱ برای

چیزکیک پرتقال و انار می‌تواند یکی از خوراکی های جذاب شب یلدا باشد. در این دستور تهیه به راحتی بدون تجربه کیک پزی می‌توانید...

ماکارون، شیرینی خوشمزه، لطیف و جذاب که امروزه در ویترین انواع شیرینی فروشی‌ها اشتها را به خود جذب می‌کند! اما آیا باید برای تهیه چند عدد ماکارون، هزینه و زمان زیادی گذاشت؟ خبر خوب این است که شما هم می‌توانید با چند ترفند ساده، این شیرینی‌های شگفت‌انگیز را به‌راحتی در آشپزخانه‌تان تهیه کنید!

تصور کنید که عطر گرم و دلنشین قهوه تازه دم‌شده، آشپزخانه‌تان را پر کرده و کیکی خوش‌عطر و مزه، همدمی عالی برای فنجان قهوه‌تان است! کیک قهوه برخلاف تصور بسیاری، نه‌ تنها برای عاشقان قهوه بلکه برای هر کسی که به دسرهای ملایم و خاص علاقه دارد، انتخابی بی‌نظیر است.

در دل شب یلدا که سفره‌ها به رنگ انار و هنر دست می‌درخشند، چیز کیک انار از آن دسته دسرهایی است که نه تنها با ظاهری خیره‌کننده نگاه‌ها را به خود خیره می‌کند، بلکه با مزه‌ای ناب و دلنشین، قلب‌ها را نیز تسخیر می‌کند.

چیزکیک می‌تواند خوراکی مورد علاقه کودکان در همه جهان باشد. چرا که تمام آنچه آنها دوست دارند، در آن یافت می‌شود. همینطور یکی از ساده‌ترین دسرها از نظر پخت و تهیه است. بنابراین طرز تهیه چیز کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور را باید افراد خوش‌سلیقه‌ای که به مهمانی‌ها و کودک خود اهمیت می‌دهد، یاد بگیرند.

کیک خیس” خانگی دستورالعمل پیچده ای ندارد اما در عین سادگی بسیار خوشمزه و دلچسپ می باشد

فراشپز- کیک قهوه یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و محبوب کافی شاپی است که قهوه از ترکیبات اصلی آن است و همراه با نوعی کرم مخصوص سرو می‌شود.

فراشپز- کیک پسته و لیمو یکی از انواع کیک‌های عصرانه است که از ترکیب مایه کیک با پودر پسته و آب لیمو ترش تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

فراشپز- کیک کارامل عسل و گردو یکی از انواع کیک‌های عصرانه است که با روکشی از عسل و گردو تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

یک تولیدکننده شیرینی از نحوه نگهداری گز در برنامه تلویزیونی سخن گفت.

فراشپز- چیز کیک نارنگی از جمله انواع چیز کیک یا کیک پنیر میوه‌ای در قنادی‌های معروف است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این چیزکیک را با پایه بیسکویت به شما

فراشپز- چیز کیک شکلات دبی یکی از خوشمزه‌ترین چیز کیک‌ها است که این روزها طرافداران زیادی دارد و می‌توانید به‌راحتی آن را در منزل درست کنید.

کیک‌ها، در دنیای شیرینی‌پزی، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین دسرها هستند. که در بسیاری از مراسم‌ها و جشن‌ها نقش مهمی ایفا می‌کنند. طراحی و دیزاین کیک نه تنها ظاهر زیبایی به آن می‌بخشد.

حوادث رکنا: رئیس مرکز بهداشت شهرستان آبادان از پلمب یک واحد صنفی کیک و شیرینی پزی به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی خبر داد.

کیک پای سیب با عطر بی‌نظیر دارچین و سیب، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای عصرانه است. با این دستور ساده، این دسر خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید.

در این ویدئو فرآیند تولید کیک برنجی با شاه بلوط را در یک شیرینی پزی قدیمی با قدمت 80 سال در ژاپن مشاهده می کنیم.

کاستلا یا به تلفظ ژاپنی کاسترا نوعی کیک اسفنجی محبوب در ژاپن است که مواد آن را آرد گندم، شکر، تخم مرغ تشکیل می‌دهند. این کیک در حال حاضر به‌خصوص در ناگاساکی تولید می‌شود اما در اصل منشأ آن کشور پرتقال است و در قرن شانزدهم از این کشور به ژاپن وارد شده‌است. در ادامه یک آشپز کره ای با مواد زیر این کیک را …

خامه کشی کیک اسفنجی یکی از هنرهای شیرینی پزی است که با کمی تمرین و حوصله می توانید به آن مسلط شوید. با خامه کشی، کیک های شما ظاهری جذاب و حرفه ای پیدا می کنند.

با وجود اینکه در حال حاضر تمامی قنادی‌های سطح شهر کیک هویج آماده دارند، اما هیچ‌چیز با لذت پخت آن در خانه با استفاده از بهترین مواد و ترکیبات اولیه برابری نمی‌کند.

کارگاه تولید کیک و کلوچه در شهرستان زهک سیستان و بلوچستان زهک به بهره برداری رسید.

کلیپ آموزشی آشپزی مینیاتوری : کیک شکلاتی مینیاتوری کفش پاشنه دار جذاب

کلیپ آشپزی مینیاتوری جدید: کلیپ جالب صید و پخت ماهی قرمز مینیاتوری

آموز آشپزی مینیاتوری جدید | طرز تهیه کیک شکلاتی مینیاتوری شگفت انگیز

کیکی یزدی جزو کیک‌های خوشمزه پر طرفدار ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در مناسبت‌های مذهبی تهیه می‌شود. شیرینی که طعم خوشمزه و بی نظیرش باعث شده تا نه تنها برای بزرگ‌ترها جذاب باشد، بلکه میان وعده‌ای مناسب برای کودکان هم محسوب شود.

حرف از خوراکی و میان‌وعده برای دانش‌آموزان مدرسه که می‌شود، کیک و شیرینی‌ها جزو گزینه‌های جذاب و دوست‌داشتنی قرار می‌گیرند. یکی از این شیرینی‌های خوشمزه کوکی شکلاتی است. شیرینی که بین کودکان طرفداران بسیاری دارد ودرست کردن آن خالی از لطف نیست.

تصور کنید شیرینی‌پزی قرار است برای مجلسی که تعداد نفرات آن هم معین شده، کیک بپزد. هزینه پخت کیک برعهده مهمانان مراسم است، اما معلوم نیست اندازه برش کیکی که نصیب هر یک از مهمانان می‌شود، چقدر است. مسلما هرقدر اندازه کیک بزرگ‌تر باشد، به نفرات این مهمانی تکه‌ای بزرگ‌تر می‌رسد و هرقدر اندازه‌ کیک کوچک‌تر …

طرز تهیه کیک پنبه‌ای که به دلیل بافت بسیار نرم و لطیفش یکی از کیک‌های محبوب و پرطرفدار است برای تهیه این کیک خوشمزه به مواد اولیه ساده و کمی حوصله نیاز دارید.

آموزشگاه شیرینی پزی مادام کیک آموزش فیلینگ مدرن، فوندانت، کیک خامه ای، خامه قنادی، کاراکتر کیک و… سعادت آباد، خیابان علامه شمالی  ۰۹۱۲۹۶۷۳۵۹۱ برای خرید و سفارش کتاب (دستور پخت کیک‌های عصرانه و‌ کافی شاپ) (ارسال رایگان در صورت پرداخت آنلاین) بر روی سفارش آنلاین کلیک کنید.

کیک بستنی هم ایده خوبیه دیگه نیازی به خامه درست کردن هم نداره نکته مهم کیک بستنی اینه که بستنی باید کاملا یخ زده باشه وگرنه تو این گرما زود آب میشه و همش به خورد کیک میره آموزشگاه شیرینی پزی مادام کیک آموزش فیلینگ مدرن، فوندانت، کیک خامه ای، خامه قنادی، کاراکتر کیک و…

کرامبل آلو را می‌توانید بدون داشتن وسیله‌های تخصصی کیک‌پزی در خانه به راحتی درست کنید. برای درست کردن یک کرامبل خوشمزه با آلو باید از...

یک پیمانه آرد، نشاسته و... چند گرم است؟ اندازه گیری در شیرینی پزی بسیار مهم است. به همین دلیل آشنایی با انواع پیمانه اندازه گیری و روش کار...

کیک خرما یکی از انواع کیک‌های خشک است که از ترکیب مواد کیک با خرما و گردو تهیه می‌شود و بسیار سالم، خوشمزه و مقوی است.

کیک رویایی یا همان دریم کیک، با بافت نرم و لطیفش، یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها برای علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی است. این کیک ساده و خوشمزه، برای هر مناسبتی مناسب است و تهیه آن در خانه بسیار آسان است.

در این مطلب قراره تصاویر جالبی از کیک های یک شیرینی پز را ببینیم با ما همراه باشید.

پودر قند و پودر شکر یکی از پرکاربرد ترین محصولات در قنادی و شیرینی پزی هستند، اگر شماهم در فکر پخت کیک و شیرینی هستید بهتر است تفاوت این دو را بدانید.

خط سلامت: چه چیزی بهتر از بوی دلنشین کیک خانگی که در فضای خانه می‌پیچد؟ پخت کیک نه تنها یک فعالیت لذت‌بخش است، بلکه فرصتی عالی برای شیرین کردن لحظات با عزیزانمان است. با کمی خلاقیت و مواد اولیه ساده، می‌توانید انواع مختلفی از کیک‌ها را در خانه تهیه کنید. در این مقاله، ما به شما 23 دستور پخت کیک خانگی …

کیک دو تخم مرغی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین کیک هایی است که می توانید در خانه درست کنید اما طرز تهیه این کیک را این بار بدون فر و همزن مشاهده میکنید.

طالبی رو خرد کرده داخل یک سینی بریزید و فریز کنید. بعد همراه کمی آب لیموی تازه و عسل و آب سرد داخل غذاساز بریزید و دوباره به مدت یک ساعت فریز کنید تا قابل اسکوپ زدن شود. آموزشگاه شیرینی پزی مادام کیک آموزش فیلینگ مدرن، فوندانت، کیک خامه ای، خامه قنادی، کاراکتر کیک و…

در این ویدئو، روش پخت یک کیک ساده و خوشمزه با عطر و طعم فوق‌العاده لیمو را به شما آموزش می‌دهیم. این کیک لطیف و خوشبو، گزینه‌ای عالی برای پذیرایی و دورهمی‌ها است. همراه ما باشید و با این دستور ساده، یک کیک لیمویی بی‌نظیر تهیه کنید.

آموزشگاه شیرینی پزی مادام کیک آموزش فیلینگ مدرن، فوندانت، کیک خامه ای، خامه قنادی، کاراکتر کیک و… سعادت آباد، خیابان علامه شمالی  ۰۹۱۲۹۶۷۳۵۹۱ برای خرید و سفارش کتاب (دستور پخت کیک‌های عصرانه و‌ کافی شاپ) (ارسال رایگان در صورت پرداخت آنلاین) بر روی سفارش آنلاین کلیک کنید.

وقتی یک معمار پا به عرصه‌ی شیرینی‌پزی می‌گذارد، باید توقع کیک‌هایی با ظاهری متفاوت را داشته باشیم که از ریاضیات و الگوریتم‌ها پیروی می‌کنند.

برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با ما همراه باشید.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴ عدد تخم‌مرغ، ۱۰۰ میلی‌لیتر شیر، ۲۰۰ میلی‌لیتر روغن گیاهی، یک عدد لیمو، خردل ۱ قاشق چای‌خوری، ۲۰۰ گرم آرد، ۱۰۰ گرم پنیر و ۱/۲ قاشق چای‌خوری نمک این کیک ساده را درست می‌کند.

چند وقتی است که هنر کیک‌پزی در فضای مجازی حسابی پررنگ شده و خیلی‌ها کیک‌هایی شبیه به اشیای واقعی درست می‌کنند که واقعا هم در نگاه اول قابل تشخیص نیست.

یک «کیک» تا چه اندازه‌ای می‌تواند از لحاظ بصری تاثیرگذار و چشمگیر باشد؟ آلانا جونز مان، یک شیرینی‌پز هنرمند آمریکایی، با ثابت کرده که کیک‌پزی را می‌توان به معنی واقعی کلمه به سطح یک هنر خیره‌کننده و تماشایی ارتقا داد.

یک «کیک» تا چه اندازه‌ای می‌تواند از لحاظ بصری تاثیرگذار و چشمگیر باشد؟ آلانا جونز مان، یک شیرینی‌پز هنرمند آمریکایی، با ثابت کرده که کیک‌پزی را می‌توان به معنی واقعی کلمه به سطح یک هنر خیره‌کننده و تماشایی ارتقا داد.

وقتی یک معمار پا در عرصه‌ی شیرینی‌پزی می‌گذارد، باید توقع کیک‌هایی با ظاهری متفاوت را داشته باشیم که از ریاضیات و الگوریتم‌ها پیروی می‌کنند.

امیرحسین قاضی زاده هاشمی گفت: دولت باید از رانت جلوگیری کند مثل ارز جهانگیری که جلوی آن در دولت سیزدهم گرفته شد.

با رسیدن فصل گرما تزیین کیک با گیلاس میتواند یک انتخاب هوشمندانه و جذاب باشد. اگر شما هم علاقه مند به کیک پزی هستید یا حتی میخواهید برای تولدتان کیک گیلاسی داشته باشید این مقاله برای شماست

زنان آواره فلسطینی بر روی ویرانه‌های خانه‌های خود در نوار غزه، به مناسبت عید قربان کیک آماده می‌کنند. یک شهروند زن اهل نوار غزه گفت ما از ابتدای جنگ به عنوان آواره به رفح آمدیم و پس از آنکه یهودیان به رفح حمله کردند، به خانه‌های بمباران و ویران شده خود برگشتیم. عید قربان امسال را در حالی جشن می‌گیریم …

در این مطلب با 4 مدل از پر طرفدارترین کیک خانگی آشنا خواهیم شد.

رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه‌قنادی، گفت: کسب و کارهای آنلاین در بخش شیرینی‌پزی و کیک‌پزی به‌ صورت کاملا مجزا و بدون نظارت اتحادیه قنادی در حال فعالیت هستند و هیچگونه نظارتی در مورد این کسب و کارها صورت نمی‌گیرد، اغلب افراد به اسم

کیک کارامل یکی از انواع کیک‌های عصرانه خوشمزه است که از ترکیب پودر کرم کارامل با مواد کیک طبخ و همراه با سس کارامل سرو می‌شود.

خانم داون و همسرش که هر دو اهل کانزاس آمریکا هستند، شیرینی‌پزی و کافه دارند و اخیرا خانم داون موقع پخت کلوچه، انگشتر الماس خود را گم کرده است. او می‌گوید، «بعد از اینکه کارم تمام شد، نگاهم به انگشترم افتاد و متوجه شدم، الماس اصلی آن سر جایش نیست.»‌

«پای سیب رو باید فقط از قنادی خرید! تو خونه خوب درنمیاد!» آیا شما هم اعتماد به نفس پایینی در امر شیرینی و کیک پزی دارید؟! آیا فکر می‌کنید همیشه مرغ همسایه غاز است و بقیه بهتر از شما کارها را انجام می‌دهند؟ اگر جوابتان مثبت است باید حتما این پای سیب را تهیه کنید

بهره مند گفت: قیمت ها در صنعت قنادی دستوری نیست و پودر کاکائو هم به صورت دستوری قیمت گذاری نمی شود. اگر بر اساس اخبار منتشر شده، قیمت کاکائو در بازار جهانی افزایش پیدا کرده باشد، بر صنعت شیرینی پزی نیز اثرگذار خواهد بود.

در این بخش قیمت انواع ابزار شیرینی پزی شامل : قالب کیک، قالب دسر، قالب تارت، قالب مافین، ابزار تزیین کیک، الک، برس شیرینی، برش دهنده، دستگاه خمیر، قیف خامه زن، ست پیمانه، ست کاردک، سینی پخت، شابلون، صفخه گردان، لیستک، وردنه، ورق نسوز، کپسول کاغذی...

کیک اسفنجی یکی از کیک‌های اصلی و پایه در شیرینی پزی است و معمولاً این کیک پس از پخت به تنهایی صرف نمی‌شود