رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ از تولید ماهانه ۱۸ تا ۲۰ هزارتن قارچ در سطح کشور خبر داد.

در این ویدئو تلاش کشاورزان در برداشت و فرآوری محصولات خاص و گران قیمت مانند زعفران، هندوانه سیاه، خاویار، قارچ ترافل، عسل وحشی و ... را مشاهده می کنید.

اقتصادنیوز: رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ گفت:قیمت منطقی هرکیلو قارچ برای مصرف کننده ۱۲۵ تا ۱۵۰ هزار تومان است و فروش با قیمت‌های بالاتر گرانفروشی است.

رکنا: ترافل به عنوان لذیذترین و گران‌قیمت‌ترین قارچ جهان در عمق تقریبا پنج تا ۳۰ سانتی‌متری خاک و در مجاورت ریشه گیاهان به خصوص زیر درخت بلوط رشد می‌کند.

ترافل یا دنبالان نوعی قارچ خوراکی است. این قارچ در گونه‌های مختلف به رنگ‌های قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه صورتی یافت می‌شود؛ ولی لذیذترین نوع آن دارای پوستهٔ سیاه رنگ است. دو نوع سیاه و سفید این قارچ گران‌قیمت‌ترین قارچ‌های زیرزمینی هستند. بیش‌ترین میزان مصرف آن در رستوران‌ها، صنایع غذایی، تهیهٔ …

ساری- ایرنا- همزیستی ریشه‌ای درختان بلوط با قارچ ترافل که بیشتر در پای این گونه جنگلی رشد می‌کند و با شخم زدن سطح خاک جنگل توسط سودجویان به دست می‌آید، سبب شده است تا درختان بلوط در جنگل های شمال پاسوز این قارچ گران قیمت شوند.

امکان دارد برخی از غذاها به دلیل کمیاب بودن در کشور یا کمیاب بودن در سطح دنیا گران باشند، اما لزوما این غذاهای لاکچری مغذی نیستند و همان ارزش غذایی که در تعریف بسیاری از آن‌ها عنوان می‌شود در بسیاری از مواد مشابه غذایی رایح دیگر نیز موجود است.

امکان دارد برخی از غذاها به دلیل کمیاب بودن در کشور یا کمیاب بودن در سطح دنیا گران باشند، اما لزوما این غذاهای لاکچری مغذی نیستند و همان ارزش غذایی که در تعریف بسیاری از آن‌ها عنوان می‌شود در بسیاری از مواد مشابه غذایی رایح دیگر نیز موجود است.

نمایش فیلم های پرطرفدار در سینماهای قدیمی پایتخت همواره با مصائب فراوانی همراه بود. در دوره پهلوی دوم که سینماها مثل قارچ در گوشه و کنار تهران به خصوص در خیابان لاله‌زار سبز می شدند، نگاتیو گران بود و یک نسخه از فیلم با اندکی تاخیر در چند سینما نمایش داده می شد. حرفه فیلم‌بری در چنین برهه ای پدید آمد …

بسیاری از افراد برای خرید لباس با کیفیت و گران قیمت، به سراغ لباس‌های دست دوم یا تاناکورا می‌روند اما این لباس‌ها خطراتی برای سلامت بدن دارند که نمی‌دانند.

پاستا مرغ و قارچ از آن دسته غذا‌هایی است که اگر یک بار امتحانش کنید، قطعاً پایه ثابت سفره‌هایتان خواهد شد. در این مطلب طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ را بخوانید.

قارچ ماتسوتاکه (Matsutake) ژاپنی گران‌ترین قارچ دنیاست. با قیمت بالای ۵۰۰ دلار در هر پوند. این قارچ یکی از ارزشمندترین مواد غذایی ژاپنی به حساب می‌آید.

رئیس دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ وزارت جهاد کشاورزی، اعلام کرد که طرح افزایش تولید گوجه‌فرنگی در گلخانه تابع اقلیم (سایبان) به منظور افزایش تولید و جلوگیری از افزایش قیمت این محصول در ماه‌های آبان و آذر، به تصویب رسیده است.

الهام فتاحی‌فر، مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ وزارت جهاد کشاورزی هدف از اجرای این طرح را تأمین

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ از ابلاغ طرح افزایش تولید گوجه‌فرنگی در گلخانه تابع اقلیم(سایبان) با هدف افزایش تولید وجلوگیری از افزایش قیمت این محصول در آبان و آذر خبر داد.

تازه‌ترین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد که در اسفند ۱۴۰۲، قیمت «کنسرو ماهی» و «قارچ» در مناطق شهری بیش از سایر کالا‌های خوراکی در مقایسه با اسفند ۱۴۰۱ افزایش یافته است. در مقابل، قیمت پیاز و روغن نباتی جامد نسبت به سایر کالا‌ها اُفت قیمت بیشتری را تجربه کرده است. اکو ایران: تازه‌ترین گزارش مرکز

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: به دلیل ضعف در عرضه و پخش مویرگی قارچ، بسیاری از افراد از این فضا سوء استفاده کرده و گرانفروشی می کنند.

تازه‌ترین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد که در اسفند ۱۴۰۲، قیمت «کنسرو ماهی» و «قارچ» در مناطق شهری بیش از سایر کالا‌های خوراکی در مقایسه با اسفند ۱۴۰۱ افزایش یافته است. در مقابل، قیمت پیاز و روغن نباتی جامد نسبت به سایر کالا‌ها اُفت قیمت بیشتری را تجربه کرده است.

تازه‌ترین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد که در اسفند ۱۴۰۲، قیمت «کنسرو ماهی» و «قارچ» در مناطق شهری بیش از سایر کالا‌های خوراکی در مقایسه با اسفند ۱۴۰۱ افزایش یافته است. در مقابل، قیمت پیاز و روغن نباتی جامد نسبت به سایر کالا‌ها اُفت قیمت بیشتری را تجربه کرده است.

در این ویدئو مراحل برداشت و فرآوری قارچ ترافل، گران‌ترین قارچ کره زمین با قیمت هر کیلوگرم ۱۰ هزار دلار معادل ۶۵۰ میلیون تومان را مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئو مراحل برداشت و فرآوری قارچ ترافل، گران‌ترین قارچ کره زمین با قیمت هر کیلوگرم ۱۰ هزار دلار معادل ۶۵۰ میلیون تومان را مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئو مراحل برداشت و فرآوری قارچ ترافل، گران ترین قارچ کره زمین با قیمت هر کیلوگرم 10 هزار دلار معادل 650 میلیون تومان را مشاهده خواهید کرد.

اقتصادنیوز : «ماتسوتاکه» گران‌ترین قارچ خوراکی دنیا و یکی از باارزش‌ و محبوب‌ترین مواد غذایی ژاپنی است که علاقه‌مندان بسیاری دارد.

«ماتسوتاکه» گران‌ترین قارچ خوراکی دنیا و یکی از باارزش‌ و محبوب‌ترین مواد غذایی ژاپنی است که علاقه‌مندان بسیاری دارد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به نرخ کنونی قارچ در بازار عمده فروشی، عرضه بالاتر از ۱۰۰ هزارتومان گران‌فروشی است.

قارچ انگلی ophiocordyceps sinensis یک داروی سنتی محبوب و منبع درآمد ضروری برای برخی از فقیرترین شهروندان چین است. اما اکنون تغییرات اقلیمی و سرمایه‌داری آینده نامعلومی را برای تجارت این مادۀ گرانبها رقم زده است.