اگر دوست دارید طرز تهیه پودینگ چیا با شکلات و توت فرنگی را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد اولیه لازم برای تهیه پودینگ چیا با شکلات و توت فرنگی برای 2 نفر
شیر سویا بدون شکر 1 و 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 1 و 1/2 قاشق چایخوری
ماست یونانی 1/2 پیمانه
توت فرنگی 1 پیمانه
مربای توت فرنگی 1 قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری
دانه چیا 1/2 پیمانه
وانیل 1 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
شکلات تخته ای رنده شده 2 قاشق غذاخوری منبع: unsplash.com طرز تهیه پودینگ چیا با شکلات و توت فرنگی
شیر سویا، پودر کاکائو، توت فرنگی و نصف مربای توت فرنگی را در مخلوط کن بریزید دستگاه را روشن کنید تا یکدست شود. این مواد را بریزید داخل یک کاسه حالا دانه چیا، وانیل و نمک را اضافه کنید؛ هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. روی ظرف را با سلفون بپوشانید به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا غلیظ شود.
در یک کاسه دیگر ماست، کره بادام زمینی، وانیل و نصف مربا را با هم مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست شود روی آن را با سلفون بپوشانید بگذارید داخل یخچال.
بعد از 12 ساعت که پودینگ حسابی غلیظ شد مواد را بین دو تا ظرف تقسیم کنید شکلات تخته ای را هم با روش بن ماری آب کنید. در نهایت با توت فرنگی و شکلات آب شده تزئین کنید. این پودینگ را می توانید به مدت 4 روز در یخچال نگهداری کنید. به همین راحتی پودینگ خوشمزه شما آماده است نوش جان. منبع: unsplash.com
بن ماری روشی برای آب کردن شکلات، ژله و ... است. توی این روش به دو تا ظرف نیاز دارید توی یه ظرف آب بریزید بذارید روی حرارت تا جوش بیاد توی ظرف دیگه ماده که قرار آب بشه رو بریزید ظرف دوم رو روی ظرف اول قرار بدید تا با حرارت غیرمسقیم مواد حاوی ظرف اول آب بشه. بهترین کار این که ظرف حاوی مواد رو روی کتری در حال جوش یا سماور قرار بدید.
این پودینگ 460 کالری و 16 گرم پروتئین دارد.
اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.
منبع عکس شاخص: unsplash.com اخبار مرتبط کاپ کیک لیمو و توت فرنگی | مناسب مهمانی های عصرانه و تولد اسموتی توت فرنگی شکلاتی | خنکی دلچسب و خوش طعم کوکی کره بادام زمینی با شکلات | دستور پخت آسان با مواد اولیه کم
