میگوی پاپ کورن خوشمزه ترین مدل میگو است | ترد و طلایی

شایانیوز- اگر میگو دوست دارید حتما میگوی پاپ کورن را امتحان کنید. این میگوی ترد و خوشمزه گزینه بسیار خوبی برای پیش غذا است که می توانید با سس مورد علاقه تون میل کنید. برخلاف بیشتر غذا های دریایی که درست کردنشون وقت گیر است درست کردن میگوی پاپ کورن خیلی راحت است و سریع آماده می شود پس برای مواقعی که وقت ندارید هم گزینه بسیار خوبی است.

اگر دوست دارید طرز تهیه میگوی پاپ کورن را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد اولیه لازم برای تهیه میگوی پاپ کورن

آرد 1/2 پیمانه

آرد ذرت 1/4 پیمانه

نشاسته ذرت 1/4 پیمانه

شیر 1/4 پیمانه

پاپریکای دودی 2 قاشق چایخوری

پودر پیاز 2 قاشق چایخوری

پودر سیر 1 قاشق چایخوری

فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری

پونه کوهی خشک 1 قاشق چایخوری

آویشن خشک 1/2 قاشق چایخوری

تخم مرغ بزرگ 1 عدد

میگوی 500 گرم

نمک به میزان لازم

روغن برای سرخ کردن به میزان لازم منبع: unsplash.com طرز تهیه میگوی پاپ کورن

میگو ها را تمیز کنید با دستمال حوله ای خوب خشک کنید.

آرد، آرد ذرت، نشاسته ذرت و همه ادویه ها را با هم مخلوط کنید.

داخل یک قابلمه چدنی کوچک روغن بریزید بگذارید روی حرارت متوسط تا گرم شود. باید به اندازه 5 سانت روغن داخل قابلمه بریزید.

مخلوط آرد را به دو قسمت تقسیم کنید داخل یکی میگو ها را بریزید. داخل یکی هم تخم مرغ و شیر را اضافه کنید خوب هم بزنید تا یکدست شود.

میگو هایی که به آرد آغشته شده اند را در 4 مرحله در خمیر فرو کنید هر بار اجازه دهید اضافه آن به کاسه برگردد.

میگو ها را داخل روغن بریزید … …