تورم خوراکی‌ها در مهر ۱۴۰۵/ هزینه غذای خانوار بیش از دو برابر شد - سرمایه و بورس

به گزارش پایگاه خبری سرمایه و بورس، افزایش قیمت مواد غذایی و تداوم تورم بالا، فشار قابل‌توجهی بر معیشت خانوارهای ایرانی وارد کرده است. بررسی هزینه سبد حداقل خوراک در مهر ۱۴۰۵ نشان می‌دهد که یک نفر برای تأمین حداقل نیازهای غذایی خود در طول یک ماه، به حدود ۸ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان نیاز دارد؛ رقمی که با در نظر گرفتن تعداد اعضای یک خانوار متوسط، به حدود ۲۷ میلیون تومان می‌رسد. این در حالی است که حداقل حقوق یک کارگر متأهل دارای یک فرزند و یک سال سابقه کار در سال جاری، حدود ۲۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان تعیین شده است.

این مقایسه نشان می‌دهد که هزینه تأمین حداقل خوراک یک خانوار متوسط نیز می‌تواند از حداقل دستمزد یک کارگر بیشتر باشد؛ آن هم پیش از محاسبه هزینه‌هایی مانند مسکن، حمل‌ونقل، درمان، آموزش و سایر نیازهای ضروری زندگی. اگرچه رشد ماهانه هزینه این سبد در مهر نسبت به ماه قبل محدود بوده، افزایش بیش از ۱۱۲ درصدی آن در مقایسه با مهر سال گذشته، از تداوم فشار تورمی بر قدرت خرید خانوارها حکایت دارد. هزینه حداقل خوراک در مهر ۱۴۰۵ به ۸.۹ میلیون تومان رسید

بررسی سبد حداقل خوراک نشان می‌دهد که هزینه تأمین نیازهای غذایی پایه یک نفر در مهر امسال به حدود ۸ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان رسیده است. این برآورد با الگوبرداری از سبد حداقل خوراک انستیتو تحقیقات تغذیه و دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران و با استفاده از متوسط قیمت اقلام خوراکی در مناطق شهری انجام شده است.

در این سبد، اقلام ضروری مانند نان لواش، برنج خارجی، ماکارونی، گوشت گاو یا گوساله، مرغ، لبنیات ضروری، روغن مایع، سیب، پرتقال، حبوبات، قند و شکر قرار دارند. بنابراین، رقم محاسبه‌شده نشان‌دهنده هزینه حداقل خوراک مورد نیاز یک نفر است و نباید آن را معادل کل هزینه زندگی یا سبد کامل معیشت خانوار دانست.

اهمیت این برآورد در آن است که امکان بررسی فشار افزایش قیمت مواد غذایی بر زندگی روزمره مردم را فراهم می‌کند. در شرایطی که خوراک یکی از نیازهای اساسی و اجتناب‌ناپذیر خانوارهاست، افزایش هزینه این بخش می‌تواند سهم بیشتری از درآمد ماهانه را به خود اختصاص دهد و منابع مالی قابل‌استفاده برای سایر نیازهای زندگی را کاهش دهد. هزینه سبد غذایی خانوار به ۲۷ میلیون تومان رسید …