یک مطالعه طولانیمدت از سوی پژوهشگران دانشگاه فلیندرز استرالیا نشان میدهد که نوشیدن چای ممکن است با تراکم معدنی کمی بالاتر استخوان لگن در زنان سالمند ارتباط داشته باشد. محققان با بررسی نزدیک به ۱۰ هزار زن ۶۵ ساله و بالاتر طی حدود یک دهه دریافتند که مصرفکنندگان چای، بهطور میانگین تراکم استخوانی بیشتری در ناحیه لگن داشتند؛ هرچند این تفاوت اندک بود و نمیتوان از آن نتیجه گرفت که چای بهتنهایی از پوکی استخوان پیشگیری میکند. چای چه ارتباطی با استحکام استخوان دارد؟
پوکی استخوان یکی از مشکلات شایع دوران سالمندی، بهویژه پس از یائسگی، است و کاهش تراکم استخوان میتواند خطر شکستگی را افزایش دهد. به همین دلیل، پژوهشگران همواره به دنبال شناسایی عوامل سبک زندگی هستند که ممکن است با حفظ سلامت استخوانها ارتباط داشته باشند.
در مطالعه جدید دانشگاه فلیندرز، اطلاعات ۹۷۰۴ زن ۶۵ ساله و بالاتر از «مطالعه شکستگیهای ناشی از پوکی استخوان» بررسی شد. میزان مصرف چای و قهوه و همچنین تراکم معدنی استخوان شرکتکنندگان در چند مرحله طی حدود ۱۰ سال ارزیابی شد.
نتایج نشان داد زنانی که چای مصرف میکردند، در مقایسه با افرادی که چای نمینوشیدند، تراکم معدنی استخوان بیشتری در کل ناحیه لگن داشتند. تفاوت تراکم استخوان چقدر بود؟
تفاوت مشاهدهشده چندان بزرگ نبود، اما از نظر آماری معنادار بود. میانگین تراکم استخوان کل لگن در گروه مصرفکننده چای حدود ۰٫۷۱۸ گرم بر سانتیمتر مربع و در گروه بدون مصرف چای حدود ۰٫۷۱۵ گرم بر سانتیمتر مربع گزارش شد.
پژوهشگران میگویند حتی تفاوتهای کوچک در تراکم استخوان ممکن است در مقیاس جمعیتی اهمیت داشته باشند؛ زیرا کاهش اندک خطر شکستگی در تعداد زیادی از افراد میتواند به کاهش قابل توجه موارد شکستگی منجر شود. چرا چای ممکن است برای استخوانها مفید باشد؟ …
