محققان دانشگاه کالیفرنیا سن‌دیگو و دانشگاه فرایبورگ آلمان، در پژوهشی تازه دریافتند افرادی که به مدت یک ماه از رژیم گیاهخواری کامل پیروی کردند، در مقایسه با گروهی که رژیم غنی از گوشت داشتند، تغییرات چشمگیری در نشانگرهای شیمیایی متصل به DNA خود نشان دادند.

محققان دانشگاه کالیفرنیا سن‌دیگو و دانشگاه فرایبورگ آلمان، در پژوهشی تازه دریافتند افرادی که به مدت یک ماه از رژیم گیاهخواری کامل پیروی کردند، در مقایسه با گروهی که رژیم غنی از گوشت داشتند، تغییرات چشمگیری در نشانگرهای شیمیایی متصل به DNA خود نشان دادند.

نتایج یک کارآزمایی بالینی ۱۶ هفته‌ای نشان می‌دهد رژیم وگان کم‌چرب، بدون الزام به شمارش کالری یا کاهش حجم وعده‌های غذایی، می‌تواند دریافت انرژی را کاهش دهد و به کاهش وزن کمک کند؛ عاملی که پژوهشگران آن را به کاهش چگالی انرژی غذاها نسبت می‌دهند.

محققان دانشگاه کالیفرنیا سن‌دیگو و دانشگاه فرایبورگ آلمان، در پژوهشی تازه دریافتند افرادی که به مدت یک ماه از رژیم گیاهخواری کامل پیروی کردند، در مقایسه با گ...

رکنا: کبد چرب یکی از مشکلات شایع مرتبط با سبک زندگی است و بسیاری از افراد برای بهبود وضعیت کبد خود به سراغ توصیه‌های طب سنتی و گیاهان دارویی می‌روند. با این حال، هیچ دمنوش یا فرآورده گیاهی نباید جایگزین اصلاح سبک زندگی، تغذیه مناسب و پیگیری پزشکی شود.

رژیم غذایی وگان می‌تواند به کاهش التهاب و کند شدن روند پیری بیولوژیکی کمک کند. افرادی که به مدت یک ماه رژیم وگان داشتند، تغییراتی در فعالیت ژن‌های خود نشان د...

یک مطالعه جدید بار دیگر توجه‌ها را به رژیم‌های گیاه‌محور جلب کرده است. پژوهشگران دریافتند افرادی که برای ۱۶ هفته یک رژیم گیاهی کم‌چرب را دنبال کردند به‌طور م...

سیر سال‌هاست در سفره‌های ایرانی حضور دارد و بسیاری آن را راهی طبیعی برای کاهش کلسترول می‌دانند. حالا مطالعات علمی نشان می‌دهد این گیاه معطر می‌تواند تا حدی به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند، اما اثر آن محدود است و نمی‌تواند جایگزین دارو یا سبک زندگی سالم شود.

اگر رژیم گیاه‌محور دارید و نگران دریافت پروتئین کافی هستید، لازم نیست فقط به پنیر، سویا یا سایر فرآورده‌های لبنی تکیه کنید. هرچند سبزیجات بیشتر به‌خاطر ویتام...

متخصصان تغذیه می‌گویند رژیم گیاه‌خواری اگر اصولی تنظیم شود، می‌تواند خطر برخی بیماری‌ها را کاهش دهد، اما بی‌توجهی به نیازهای تغذیه‌ای ممکن است مشکلاتی ایجاد کند.

سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری است، اما کارشناسان تأکید می‌کنند مصرف آن باید متعادل باشد تا به عوارضی مانند اختلال در عملکرد تیروئید دچار نشوید.

سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری است، اما کارشناسان تأکید می‌کنند مصرف آن باید متعادل باشد تا به عوارضی مانند اختلال در عملکرد تیروئید دچار نشوید.

ماچا این روزها به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های لاغری تبدیل شده، اما آیا واقعاً چربی‌ها را آب می‌کند؟ بسیاری از افراد ماچا را راز تناسب اندام می‌دانند، اما کارشناسان هشدار می‌دهند که بدون رژیم غذایی و ورزش، نباید انتظار کاهش وزن چشمگیر از این نوشیدنی محبوب را داشت.

نگران سطح ویتامین B12 خود هستید؟ اگر رژیم وگان را دنبال می‌کنید یا قصد دارید به سبک زندگی گیاه‌محور روی بیاورید، بهتر است بدانید آیا این رژیم می‌تواند باعث ک...

سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری است، اما کارشناسان تأکید می‌کنند مصرف آن باید متعادل باشد تا به عوارضی مانند اختلال در عملکرد تیروئید دچار نشوید.

سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری است، اما کارشناسان تأکید می‌کنند مصرف آن باید متعادل باشد تا به عوارضی مانند اختلال در عملکرد تیروئید دچار نشوید.

سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و

رکنا: قند خونت بالا می‌ره؟ دیابت داری؟ فشار خونت اذیتت می‌کنه؟ کبد چرب داری و همیشه احساس سنگینی می‌کنی؟ راه درمانش گیاه «خرفه» هست.

آیا در مورد رژیم غذایی گیاه­خواران اطلاعی دارید؟ در این روش تغذیه، معمولا لبنیات گیاهی جایگزین لبنیات حیوانی می‌شود تا کمبودهای مواد مغذی و ویتامین‌های ناشی از عدم مصرف آنها تا حدودی برطرف شود.

آخرین خبر/ واقعیتی تلخ درباره رژیم‌های گیاه‌خواری و خام‌خواری در این ویدیو دکتر محسن ستاری از انواع گرسنگی صحبت می‌کنند و توضیح می‌دهند که چرا رژیم‌های گیاه‌خواری و خام‌خواری می‌توانند برای بدن مضر باشند. بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله