در حالی که برخی باور دارند مصرف جگر مرغ برای افراد مسن مضر است، یک متخصص تغذیه با رد این تصور تأکید کرد که مصرف متعادل این ماده غذایی می‌تواند بخشی از نیاز سالمندان به ریزمغذی‌های مهم مانند آهن، روی و منیزیم را تأمین کرده و به حفظ سلامت آنها کمک کند.

یک متخصص تغذیه، ضمن رد شایعات مضر بودن مصرف جگر مرغ برای سالمندان، بر فواید چشمگیر مصرف متعادل آن تأکید کرد.

جگر مرغ یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های حیوانی است که هم در آشپزی سنتی و هم در رژیم‌های غذایی پرپروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد.  

آموزش گام به گام و نکات مهم پخت خوراک جگر مرغ به سبک غذای خیابانی (بازاری) در منزل. یک غذای مقوی، سالم و ارزان با طعمی فوق العاده.

آموزش کامل پخت خوراک جگر مرغ به همراه نکات کلیدی استفاده از ادویه ها و مراحل تهیه این غذای خوشمزه و سالم در منزل.

جگر یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در سفره‌های ایرانی است؛ اما تنها در صورتی ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد که سالم، تازه و به‌درستی نگهداری شود.

جگر یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در سفره‌های ایرانی است؛ اما تنها در صورتی ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد که سالم، تازه و به‌درستی نگهداری شود.

جگر منبعی غنی از آهن، ویتامین A و گروه B است و مصرف آن در برنامه غذایی بسیاری از خانواده‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. با این حال، به دلیل حساسیت بالا و احتمال آلودگی میکروبی، لازم است هنگام خرید، تشخیص سلامت و نگهداری این ماده غذایی دقت ویژه‌ای داشته باشیم.

جگر یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در سفره‌های ایرانی است؛ اما تنها در صورتی ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد که سالم، تازه و به‌درستی نگهداری شود. شناخت ویژگی‌های جگر سالم و رعایت اصول نگهداری آن در یخچال و فریزر، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های غذایی دارد.

به گزارش اینتیتر به نقل از خبرآنلاین، چهار روش برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی وجود دارد که با به‌کارگیری آنها می‌توانید از بیمار شدن خود جلوگیری کنید: ۱.دریافت ویتامین D کمبود ویتامین D سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌کند و همین امر موجب می‌شود بدن توانایی لازم برای مبارزه با ویروس سرماخوردگی را نداشته …