جهش قیمت گوشت قرمز؛ ماهیچه در صدر جدول گرانی

جهان صنعت نیوز، روند قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز طی روزهای اخیر شکل صعودی به خود گرفته و تقریباً تمام اقلام گوساله و گوسفندی با جهش نرخ مواجه شده‌اند. این موج افزایشی که سفره خانوارهای ایرانی را بیش از گذشته کوچک‌تر می‌کند، فشار معیشتی بی‌سابقه‌ای را بر دوش مصرف‌کنندگان گذاشته است؛ خانوارهایی که پیش از این نیز در تامین اقلام اساسی با چالش‌های فراوانی روبه‌رو بودند، اکنون با بحران جدی‌تری در سبد خرید پروتئینی خود مواجه شده‌اند.

نگاهی به تازه‌ترین نرخ‌های ثبت‌شده در بازار آبان‌ماه ۱۴۰۵ گویای عمق این گرانی‌هاست؛ بر این اساس، «گوشت ران گوسفندی» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۲ میلیون و ۵۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

همچنین، «گوشت راسته گوساله» برای هر کیلوگرم ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. قیمت هر کیلوگرم «گوشت ماهیچه گوسفندی» نیز در بازار به ۲ میلیون و ۵۶۰ هزار تومان رسیده است.

«گوشت ران گوساله» و «گوشت … …