مواد لازم: قارچ ۱۰ عدد، پیاز بزرگ ۲ عدد، رب گوجه فرنگی ۲ ق، سیب زمینی کوچک ۳ عدد، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه، لوبیا چیتی ۲ پیمانه، آبلیمو یا نارنج تازه،