آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی برنجی شیرازی خوشمزه و مجلسی با مواد اولیه ساده و دمای پخت ۱۸۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد مناسب برای مهمانی ها.

در ماه مبارک رمضان، ترحلوا به‌عنوان یکی از خوراکی‌های سنتی و محبوب شیرازی‌ها دوباره در سفره‌های افطار جلوه‌گر می‌شود، شیرینی اصیل که بخشی از فرهنگ مردم شیراز را زنده نگه داشته است.

شیراز-در ماه مبارک رمضان،ترحلوا به‌عنوان یکی از خوراکی‌های سنتی و محبوب شیرازی‌ها دوباره در سفره‌های افطار جلوه‌گر می‌شود، شیرینی‌ اصیل که بخشی از فرهنگ مردم شیراز را زنده نگه داشته است.

آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه شیرینی برنجی شیرازی اصل با مواد اولیه ساده. این دستور قنادی با نکات کلیدی، شیرینی هایی ترد و معطر با طعم گلاب و هل ارائه می دهد.

آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خامه کتابی شیراز، دسر محبوب و خوشمزه ایرانی، همراه با نکات کلیدی برای موفقیت در پخت. مناسب برای تهیه در خانه.

صدای علی زند‌وکیلی از تلویزیون پخش می‌شود؛ ترانه فولکلوری با حال‌وهوای شیراز: «انقده خوبی که خدا فقط نگای تو کرده...». تیتراژ شاد و صمیمانه‌ای دارد، مانند تیزر تلویزیونی‌اش که چند روزی است از شبکه‌های مختلف پخش می‌شود و نوید یک سریال خانوادگی شیرین با طعم فالوده شیرازی می‌دهد، با سکانس افتتاحیه‌ای که …

آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه مسقطی شیرازی، یک دسر سنتی ایرانی. با این روش مقرون به صرفه، این شیرینی خوشمزه را در خانه بپزید.

مسقطی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و برشی است.

آشنایی با غذاهای اصیل شب یلدا از جمله قلیه ماهی، فسنجان، کلم پلو شیرازی و دسرهای خوشمزه مانند موس انار و چیزکیک خرما برای برگزاری یک شب یلدای به یادماندنی.

انار پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایران است که به روش‌های مختلفی و با مواد اولیه متفاوتی طبخ می‌شود. در طرز تهیه انار پلو شیرازی از...

شیراز، شهری که مهد تاریخ و تمدن ایران‌زمین است، با باغ‌های سرسبز، بناهای تاریخی شکوهمند و میراث فرهنگی غنی خود، همواره مقصدی پرطرفدار برای گردشگران داخلی و خارجی بوده است. این شهر، فراتر از جاذبه‌های بصری، مجموعه‌ای متنوع از محصولات و یادگارهایی را در خود جای داده که به‌عنوان سوغات، بخش مهمی از تجربه …

شیراز، شهری که مهد تاریخ و تمدن ایران‌زمین است، با باغ‌های سرسبز، بناهای تاریخی شکوهمند و میراث فرهنگی غنی خود، همواره مقصدی پرطرفدار برای گردشگران داخلی و خارجی بوده است. این شهر، فراتر از جاذبه‌های بصری، مجموعه‌ای متنوع از محصولات و یادگارهایی را در خود جای داده که به‌عنوان سوغات، بخش مهمی از تجربه …

کم‌کم به شب یلدا نزدیک می‌شویم و روز هفدهم تقویم یلدایی‌مان با یک غذای اصیل و باشکوه از دل شیراز روشن می‌شود؛ شکرپلوی شیرازی با خورشت قیمه مجلسی. پلوئی طلایی، معطر و شیرین که سال‌هاست در سفره‌های زمستانی و جشن‌های شیراز جای خودش را دارد و در شب یلدا نمادی از فراوانی و شیرینی سال پیش‌رو بوده است.

در این دستور یاد میگیرید چگونه مسقطی زعفرانی شیرازی را با طعمی سنتی و رنگ طلایی جذاب درست کنید؛ شیرینی ای نرم، خوش رنگ و خوش عطر که هر لقمه اش لذت بخش است.

در دلِ همین برنج خوش‌رنگ و زعفرانی، کشمش‌های شیرین مثل مهره‌های آفتاب‌خورده می‌درخشند و بوی دارچین آشپزخانه را پر می‌کند. مرغِ لعاب‌دار کنارش، غذایی می‌سازد که هم حال‌ و هوای جنوب را زنده می‌کند، هم دل زمستان را گرم.

در دلِ همین برنج خوش‌رنگ و زعفرانی، کشمش‌های شیرین مثل مهره‌های آفتاب‌خورده می‌درخشند و بوی دارچین آشپزخانه را پر می‌کند. مرغِ لعاب‌دار کنارش، غذایی می‌سازد

آخرین خبر/ مواد لازم :__آب ۴ لیوان __شکر ۹۰۰ گرم__شیر پرچرب ۱ لیتر__زعفران غلیظ دم کرده__آرد شیرینی پزی ۹۰۰ گرم __روغن ۹۰۰ میلی لیتر __کره حدود ۱۰۰ گرم __گلاب ۱ لیوان  __کمی هل 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

حلوای شیرازی زرد یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای محلی است که عطر و رنگ متفاوتی دارد. برای درست کردن این حلوای خوشمزه، آرد برنج را روی حرارت...

k: آشپزی | موکا

ترشی لیته یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار است. اگر از طرفداران این نوع از ترشی هستید، وقت آن رسیده که ترشی لیته شیرازی را هم همراه...

حلوای مسقطی شیرازی شیرینی ایرانی که باید حتما امتحان کنید.