خط سلامت: اگر فکر می‌کنید می‌توان با بریدن قسمت کپک‌زده نان، باقی آن را مصرف کرد، بهتر است تجدیدنظر کنید! کپک‌ها بیشتر از آنچه که دیده می‌شوند گسترش دارند و ممکن است هاگ‌های نامرئی آن‌ها در سراسر نان پخش شده باشد. برخی از این کپک‌ها می‌توانند سمومی تولید کنند که برای سلامت شما مضر هستند.

ایسنا/ یک زیست‌شناس آمریکایی، کشف اولین آنتی‌بیوتیک‌های جهان را که روی نان‌های کپک‌زده مصر باستان رشد می‌کردند و مبانی درمان آنتی‌بیوتیکی امروزی را شرح داده است. مدت‌ها پیش از ظرف کشت میکروب معروف «الکساندر فلمینگ»(Alexander Fleming) پزشک و میکروبیولوژیست اسکاتلندی، مصریان باستان آزمایش روی شکل‌های

یک زیست‌شناس آمریکایی، کشف اولین آنتی‌بیوتیک‌های جهان را که روی نان‌های کپک‌زده مصر باستان رشد می‌کردند و مبانی درمان آنتی‌بیوتیکی امروزی را شرح داده است.

یک زیست‌شناس آمریکایی، کشف اولین آنتی‌بیوتیک‌های جهان را که روی نان‌های کپک‌زده مصر باستان رشد می‌کردند و مبانی درمان آنتی‌بیوتیکی امروزی را شرح داده است.

خطر سم آفلاتوکسین در عرضه شیر فله ای در شهرها و روستاهای مختلف مازندران بار دیگر امروز -چهارشنبه- در نشست خبرنگاران با مدیر کل استاندارد استان مورد بحث قرار گرفت، خطری که ناشی از گسترش مصرف نان های کپک زده در دامداری های سنتی نشات گرفته است.