فرارو نوشت، صبحانهای که میخواهیم در این مطلب آموزش آن را ارائه کنیم، نوعی پنکیک شکمپر بسیار خوشمزه و مقوی است که ظاهر جذابی هم دارد و میتوانید با روشی آسان آن را در منزل تهیه کنید، پس در ادامه این مطلب با طرز تهیه این صبحانه خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم
تخم مرغ: ۵ عدد
پنیر پیتزا موزارلا: ۱ لیوان
جعفری تازه و خرد شده: ۱ پیاله
آرد سفید گندم: نصف لیوان
شیر: سه چهارم لیوان
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
طرز تهیه
مرحله اول؛ درست کردن مواد میانی: مقدار کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس ۳ عدد تخم مرغ را داخل ماهی تابه بشکنید. صبر کنید تخم مرغ کمی خودش را بگیرد و بعد هم بزنید تا پوره پوره شود. در مرحله بعد پنیر پیتزا، جعفری خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا را اضافه کنید و هم بزنید، سپس اجاق گاز را خاموش کنید.
مرحله دوم؛ درست کردن پنکیک: ۲ عدد تخم مرغ را همراه با کمی نمک داخل یک کاسه مناسب بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود، سپس شیر را کم کم اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. حالا آرد گندم … …
