سالاد کلم قرمز و انار، بهترین انتخاب برای مهمانی‌های پاییزی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، سالاد انار یکی از انواع سالادهای خوشمزه و مجلسی ایرانی می باشد که با مواد اولیه متنوعی تهیه و به عنوان پیش غذا برای مهمانی و مجالس مختلف سرو کنید. سالاد انار و کلم قرمز همچنین در مناسب های خاص مانند شب یلدا تهیه می شود. این سالاد خوشمزه به دلیل اینکه انار فقط در فصل پاییز و زمستان موجود است یک سالاد فصلی محسوب می شود که دستور تهیه آن را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید:

با تخم مرغ و سیب زمینی این نرگسی خوشمزه را درست کنید مواد لازم

کلم قرمز ۵۰۰ گرم

انار ۲ عدد

سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری

ماست ۱ قاشق غذاخوری

گردو به میزان دلخواه

نمک و فلفل ۱.۲ قاشق چایخوری

آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری

آویشن و گلپر به میزان دلخواه

پودر سیر ۱.۳ قاشق چایخوری

سالاد کلم قرمز طرز تهیه

مرحله اول :

در مرحله اول کلم را به خوبی شسته سپس یک لایه از آن را پوست بگیرید در ادامه با کمک خرد کن و یا رنده کلم ها را به صورت خلالی ریز کنید و در ظرف مناسبی که می خواهید سالاد را در آن سرو کنید بریزد.

مرحله دوم :

گردوها را با کمک یک چاقو به صورت ریز ریز خرد و به کلم ها اضافه کنید.

مرحله سوم :

دو … …