خبرآنلاین/مسعود فیروزکوهی، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی می‌گوید: خرما ذاتاً میوه‌ای پُرقند و شامل قندهای گلوکز و فروکتوز است. البته تفاوت‌هایی بین ارقام مختلف خرما وجود دارد. برای مثال خرمای کبکاب جزو شیرین‌ترین خرماهاست. همچنین خرمای مضافتی قند بالا و بافتی نرم دارد. خرمای پیارم قند نسبتا کمتر و شاخ

گزارش میدانی خبرنگار فارس از فروشگاه بزرگ زنجیره‌ای در خیابان امام خمینی نشان می‌دهد کالاهای اساسی فراوان است، اما قدرت خرید مردم آب رفته است. صبح دومین روز ماه مبارک رمضان، فروشگاه بزرگ زنجیره‌ای در خیابان امام خمینی تهران، حال و هوایی متفاوت داشت؛ صف‌های فشرده، چرخ‌های خرید نیمه‌پر و نگاه‌هایی که …

به دلیل باران‌های شدید حدود ۵۰ درصد از محصول سال گذشته خرمای کشور نابود شد

سرپرست تعاون روستایی فارس از آغاز عرضه خرمای کبکاب با نرخ مصوب ۱۸۰ هزار تومان در استان خبر داد.

رشیدفرخی درباره قیمت خرما تصریح کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم خرما در مبدا بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است که با احتساب هزینه‌های بسته‌بندی، حمل‌ونقل و توزیع، قیمت هر کیلوگرم خرمای مضافتی ویژه ماه رمضان برای مصرف‌کننده حدود ۳۱۰ هزار تومان تعیین شده است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: به منظور تامین نیاز بازار داخلی در ماه مبارک رمضان، هم‌اکنون نزدیک به ۵۰۰۰ تن خرمای کبکاب که توسط خرده‌مالکان و تجار محلی خریداری و نگهداری می‌شود، در سردخانه‌های استان ذخیره شده است.

خرما به‌عنوان یک ماده غذایی طبیعی و مغذی، نقش مهمی در تغذیه سالم خانواده‌های ایرانی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای خوراکی‌های شیرین صنعتی باشد. این محتوا با تمرکز بر سلامت، به بررسی ارزش غذایی خرما، تأثیر آن بر تأمین انرژی، بهبود عملکرد گوارش و نقش آن در سبک زندگی سالم می‌پردازد. همچنین تفاوت‌های …

انواع خرما در ایران با تنوع گسترده‌ای تولید می‌شود؛ از مضافتی، پیارم و کبکاب گرفته تا زاهدی، خاصویی، شاهانی، کلوته و استعمران. هر یک از این خرماها ویژگی‌ها، طعم، کاربردها و ارزش اقتصادی متفاوتی دارند و همین تنوع چشمگیر باعث شده خرمای ایرانی در بازارهای داخلی و خارجی جایگاه ویژه‌ای پیدا کند.

ایران با تولید سالانه یک‌ونیم میلیون تن و صادرات 430 هزار تن خرما، بزرگ‌ترین صادرکننده این محصول در جهان شناخته شد. کشورهای هندوستان، ترکیه، امارات و چین مهم‌ترین بازارهای هدف صادراتی ایران هستند و انواع مضافتی، زاهدی و کبکاب سهم عمده صادرات را تشکیل می‌دهند.

رئیس انجمن خرما گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال متوسط تولید خرما به یک میلیون و ۳۰۰ هزارتن برسد.

معاون هماهنگی امور گردشگری و زیارت استانداری فارس گفت: گردشگری کشاورزی یکی از محورهای ۲۰ گانه در سند توسعه گردشگری فارس است که خطه کازرون با دارا بودن برندهایی مانند خرمای کبکاب، انار گاوکشک و انار انارستان، پرتقال شاپوری و دیگر محصولات کشاورزی می تواند به عنوان یکی از قطب های کشاورزی در این زمینه نقش …

برنا-گروه استانها: معاون هماهنگی امور گردشگری و زیارت استانداری فارس گفت: گردشگری کشاورزی یکی از محورهای ۲۰ گانه در سند توسعه گردشگری فارس است که خطه کازرون با دارا بودن برندهایی مانند خرمای کبکاب، انار گاوکشک و انار انارستان، پرتقال شاپوری و دیگر محصولات کشاورزی می تواند به عنوان یکی از قطب های کشاورزی …