بازار مرغ زنده در هفتههای اخیر با تغییرات محسوسی در نرخهای خریدوفروش مواجه شده است. تا اواخر مهرماه، مرغ زنده در محل مرغداریها با قیمتهایی بین ۱۶۶ تا ۱۷۹ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم معامله میشد؛ اما از ۲۳ مهرماه روند افزایشی قیمتها شدت گرفت.
در نخستین معاملات این روز، نرخ مرغ زنده به حدود ۱۸۶ هزار تومان رسید. این روند در روزهای بعد ادامه یافت و قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده ظرف یک هفته به ۲۴۱ هزار تومان افزایش پیدا کرد.
مقایسه نرخ ۱۸۶ هزار تومانی با قیمت ۲۴۱ هزار تومانی نشان میدهد مرغ زنده در این بازه حدود ۳۰ درصد گران شده است. این افزایش در مبدا تولید، هزینه تأمین مرغ برای کشتارگاهها و خریداران عمده را بالا برده و زمینه انتقال بخشی از فشار قیمتی به مراحل بعدی زنجیره توزیع را فراهم کرده است. قیمت مرغ کشتار به ۳۴۱ هزار تومان رسید
افزایش قیمت مرغ زنده به بازار کشتار نیز منتقل شد. در ماه پیش از این جهش، خریداران عمده هر کیلوگرم مرغ کشتار یا لاشه تمیز را با قیمتهایی بین ۲۴۷ تا ۲۶۲ هزار تومان از کشتارگاهها تحویل میگرفتند.
اما از ۲۳ مهرماه، نرخ فروش عمده در کشتارگاه به ۲۶۷ هزار تومان رسید و در روزهای بعد نیز روند صعودی خود را ادامه داد. در پایان بازه یکهفتهای، قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار در محل کشتارگاه به ۳۴۱ هزار تومان افزایش یافت.
بر این اساس، قیمت مرغ کشتار از ۲۶۷ هزار تومان به ۳۴۱ هزار تومان رسید که معادل افزایشی حدود ۲۸ درصدی است. اگر نرخ ۲۴۷ هزار تومانی ابتدای دوره قبلی مبنا قرار گیرد، اختلاف قیمت با نرخ جدید به حدود ۳۸ درصد میرسد؛ بنابراین، میزان افزایش محاسبهشده به نرخ مبنا و بازه زمانی مورد مقایسه بستگی دارد. چرا قیمت مرغ گران شد؟ …


دانلود از کافه بازار

































































































![[شجاعالدین ابراهیمی] سرگرمیمان لگد زدن به آرزوهای باطل است](/news/u/2026-11-11/ettelaat-15flw.jpg)
![[حجتاله مرادخانی] صنایعدستی و آینده جمعیت روستایی ایران](/news/u/2026-11-11/ettelaat-czzjf.jpg)



































