شفابخش های حکیمانه برای کدبانوی خانه

از کم خونی رنج می برد و به تازگی پزشک متخصص زنان به او گفته است که کیست تخمدان هم دارد.

از کم خونی رنج می برد و به تازگی پزشک متخصص زنان به او گفته است که کیست تخمدان هم دارد. دیگر از مصرف داروهای مختلف و انجام آزمایش خسته شده است و از طرفی نگران دختر نوجوانش است که مشکلات هورمونی دارد. وقتی به یاد می آورد که در اقوام درجه یک زمینه ابتلا به سرطان زنان وجود دارد نگرانی اش بیشتر می شود. به همین دلیل باید بیشتر مراقب خود و فرزندانش باشد.

دسیمنوره، آمنوره، دردهای پیش از قاعدگی، اضافه وزن در دوران بارداری،زایمان،شیردهی، گرگرفتگی، یائسگی، رشد موهای زاید، نفخ قبل از قاعدگی، کیست، فیبروم، آندومتریوز، سقط و ... از جمله مشکلاتی است که بسیاری از خانم ها در دوران مختلف زندگی با آن روبه رو می شوند و قطعا فائق آمدن بر این مشکلات نیاز به آگاهی و اتخاذ شیوه زندگی صحیح دارد. در این میان اطلاع از خواص گیاهان دارویی مفید، کمک زیادی به کاهش بیماری ها و عوارض آن می کند. برای اطلاع رسانی بیشتر در این زمینه با مهندس فهیمه نبی دکترای گیاهان دارویی و محقق در این زمینه گفت وگویی کرده ایم که در ادامه می آید.

در زنان، هورمون ها نقش مهمی در عملکرد اعضای مختلف بدن دارد و بر اعصاب، پوست، مو، استخوان و ... تاثیر می گذارد؛ به عبارت دیگر در بدن بانوان، هورمون ها فرمانروایی می کند. بنابراین اگر در بحث بیماری های زنان به جنبه پیشگیری توجه جدی شود، می توان با مصرف برخی از غذاها و گیاهان دارویی از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری کرد. وی با بیان این مطلب می افزاید: اولین نکته که باید به آن توجه کرد، اهمیت پایداری و نظم هورمونی است. زیرا هرگونه افزایش، کاهش و بی نظمی هورمونی، بر تمام جنبه های زندگی زنان تاثیر می گذارد.

بنابراین باید به این سوال پاسخ داد که چه غذا و دارویی برای عملکرد بهتر هورمونی در بدن زنان مناسب است؟

لوبیای سویا

حکمای طب سنتی و محققان طب جدید بر این موضوع اتفاق نظر دارند که بعضی غذاها و گیاهان باعث تعادل هورمونی در بدن زنان می شود. از جمله این گیاهان لوبیای سویاست. البته باید به این نکته توجه کرد که نباید به گیاهان به عنوان دارو نگاه کرد. در واقع باید آن ها را به رژیم غذایی اضافه کنیم. می توان از لوبیای سویا به عنوان آجیل استفاده کرد. البته فرآوری ، حرارت دادن و افزودن نمک به آن، بعضی از مواد موثر آن را از بین می برد.

وی می افزاید: مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری لوبیای سویا مناسب است. باید به این نکته توجه داشت که لوبیای سویا باید خوب جویده شود. حتی می توان آن را پودر و همراه شیر مصرف کرد و یا در مراحل انتهایی پخت به عنوان ادویه به غذا اضافه کرد. موضوع مهمی که امروزه بیشتر از هر زمانی باآن روبه رو هستیم، سرکوب هورمون های زنانه و افزایش هورمون های مردانه در بدن خانم هاست که از پیامدهای آن می توان به رشد موهای زاید ، مشکلات باروری و ... اشاره کرد که مصرف لوبیای سویا در ایجاد تعادل هورمون های زنانه نقش مهمی دارد. بهتر است لوبیای خام سویا را آسیاب کرد و یا اگر قرار است تفت داده شود درمنزل تفت داد زیرا در روش صنعتی با حرارت زیاد بخشی از مواد موثر لوبیا از بین می رود.

رازیانه

در بیشتر کشورهای دنیا رازیانه همانند سبزی شوید و جعفری به برنامه غذایی خانم ها اضافه شده است. با ساقه، ریشه و برگ گیاه رازیانه غذا تهیه می شود.اما متاسفانه در کشور ما از این سبزی استفاده نمی شود و از بذر آن به عنوان دارو استفاده می کنیم.

این درحالی است که توصیه می شود خانم ها برای پشت سر گذاشتن علایم دوران یائسگی مصرف رازیانه را از سال ها قبل به عنوان مثال از ۳۵سالگی در برنامه غذایی خود قرار دهند.

وی ضمن تاکید بر این نکته که باید این گیاهان را به عنوان غذا در رژیم روزانه قرار داد، می افزاید: می توان بذر این گیاه را هم در مراحل پایانی پخت غذا به عنوان ادویه به آن اضافه کرد: بنابراین بذر رازیانه آسیاب شده را برای یک ماه تهیه کنید و به برنامه غذایی خود بیفزایید. وی در پاسخ به این سوال که چرا بر مصرف غذایی این گیاه تاکید می شود، می گوید: از آن جا که بدن ما با جذب و هضم غذا سازگاری بیشتری دارد، هضم و جذب گیاهان دارویی به همراه غذا بهتر انجام می گیرد. مصرف یک فنجان چای رازیانه نیز مفید است. رازیانه را نیم کوب و همانند چای مصرف کنید. طبق مطالعاتی که در آلمان و فرانسه انجام شده است، به خانم ها پیشنهاد می شود این چای را از ۳۵سالگی به عنوان دمنوش مخصوص مصرف کنند. این محقق گیاهان دارویی با اشاره به این که مشکل شایعی که حتی در دختران جوان دیده می شود، کیست تخمدان و بی نظمی قاعدگی است، می افزاید: به طور کلی این بیماری به علت سردشدن رحم و تخمدان ها و کمبود ویتامین هایی مانند Aو E ایجاد می شود.استفاده زیاد از خوراکی های سرد مانند برنج سفید عاملی در شیوع این بیماری هاست بنابراین باید استفاده از گیاهانی در برنج مثل زیره، گل محمدی و ... دوباره مورد توجه قرار گیرد. وی می افزاید: پیشنهاد می شود موادغذایی رژیم روزانه خانواده با همین گیاهان غنی سازی شود. همچنین از جوانه گندم، جوانه جو، شنبلیله و یونجه به تنهایی یا با هم روزانه به میزان یک قاشق مرباخوری استفاده کنید.

مخلوط این گیاهان با ماست، شیر یا عسل، یک میان وعده سالم محسوب می شود.تحقیقات در دنیا نشان داده برای پیشگیری از کیست، فیبروم و آندومتریوز و ... مصرف مخلوط بابونه، بومادران و مریم گلی به عنوان چای توصیه می شود؛ به ویژه به خانم هایی که استعداد ابتلا به این بیماری را دارند یعنی یا جراحی کرده اند و یا درمان دارویی داشته اند و بهبودی حاصل شده است ولی احتمال ابتلای مجدد به بیماری هنوز وجود دارد. در این موارد باید علاوه بر تغییر رژیم غذایی سرد به غذاهای گرمی بخش، از چای یا دمنوش های مناسب استفاده کرد. استفاده از چای سبز با وجود تبلیغات فراوان برای خانم ها خیلی مناسب نیست زیرا چای سبز سرد است. خانم ها بیشتر برای لاغری از چای سبز استفاده می کنند، توجه داشته باشید که مصرف روزانه بیش از ۲ فنجان چای سبز باعث افت قند و فشار در خانم های جوان می شود در حالی که مصرف بابونه، بومادران و مریم گلی ارجحیت دارد. این گیاهان تخمدان ها و رحم را فعال می کند. می توان از این گیاهان به صورت ترکیبی یا جداگانه استفاده کرد.از جمله مشکلات دیگر خانم ها به ویژه بانوان جوان سردی مزاج است؛ این علامت به ظاهر کم اهمیت بیانگر این است که سیستم هورمونی به خوبی کار نمی کند و ممکن است در آزمایش ها تشخیص کاهش هورمون های زنانه کاملا مشخص نباشد اما این علامت که بدن نشان می دهد؛ زنگ هشدار و بیانگر کاهش هورمون های زنانه است. درمان های شیمیایی زیادی برای این مشکل وجود ندارد و بیشتر از گیاهان دارویی استفاده می شود. مصرف زیره، عناب، دارچین، گل محمدی، گلاب، به ویژه استشمام عطر گل یاس، محمدی و زیره سیاه و مصرف دم کرده برگ یا شکوفه سنجد مناسب است.

(۲ تا ۴ گرم شکوفه سنجد را با یک استکان آب جوش دم و سپس صاف و میل کنید.)

جنبه های روحی و روانی نیز در بروز این مشکل نقش دارد. در همین جا به بانوان توصیه می کنیم از درمان های شیمیایی برای رفع مشکلات روحی خود استفاده نکنند زیرا تنظیم قاعدگی را به هم می زند.