یکشنبه, ۲۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 12 May, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری لذیذ!
سیبزمینی یکی از در دسترسترین و متنوعترین موادغذایی در سرتاسر دنیاست. با این ماده اولیه ساده میتوان انواع غذاها و پیشغذاهای خوشمزه را تهیه کرد.
یکی از سادهترین غذاهایی که با سیبزمینی تهیه میشود و طرفداران بسیار زیادی نیز دارد، "کوکو سیب زمینی" است که خود دارای تنوع زیادی است و با کم و یا زیادکردن چند ماده اولیه میتوان آن را به شکلهای مختلف تهیه کرد.
یکی از خوشمزهترین انواع کوکوی سیبزمینی، کوکو سیبزمینی پنیری است که گزینه مناسبی برای وعده عصرانه یا یک شام سبک میباشد.
مواد لازم برای تهیه کوکو سیبزمینی پنیری
سیب زمینی | 1 کیلوگرم |
شیر | 4 قاشق غذاخوری |
کره یا مارگارین | 60 گرم |
تره فرنگی | 2 عدد |
پیاز | 1 عدد |
پنیر چدار رنده شده | 175 گرم |
تخممرغ | 1 عدد |
آب | 2 قاشق غذاخوری |
مغز نان سفید یا سبوسدار | 90 گرم |
روغن سرخکردنی | به میزان لازم |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
جعفری تازه برای تزیین | چند شاخه |
طرز تهیه کوکو سیبزمینی پنیری
- روش تهیه کوکوی سیبزمینی پنیری به این صورت است که ابتدا باید سیبزمینیها را با مقداری نمک آبپز کنید تا نرم شوند.
- سپس سیبزمینیهای پخته شده را پوست گرفته و با شیر و کره مخلوط کنید تا به شکل پوره سیبزمینی در بیاید.
- ترهفرنگی و پیازهای خرد شده را با کمی نمک به مدت 10 دقیقه آبپز کرده، بعد از آبکش رد کنید.
- پوره سیبزمینی، ترهفرنگی و پیاز را با یکدیگر مخلوط کرده سپس به آنها پنیر، جعفری و نمک و فلفل بیفزایید.
- تخممرغ را در یک کاسه کوچک شکسته و هم بزنید. مغز نان را نیز در ظرف جداگانهای قرار دهید.
- مخلوط سیبزمینی را به 12 قسمت مساوی تقسیم کنید و آنها را به شکل گرد و تخت در آورید. حالا هر کدام را یکبار در تخممرغ زدهشده و سپس در خردههای مغز نان فرو ببرید تا تمام سطح آن به نان آغشته شود.
- یک تابه بزرگ را روی حرارت قرار داده و کوکوها را یکی یکی و با حرارت کم سرخ کنید. هر طرف کوکوها حدود 2 تا 3 دقیقه زمان نیاز دارد تا ترد و طلایی شود.
- کوکو سیبزمینی پنیری را با سالاد مخلوط سبزیجات یا سس سیر سرو نمایید.
گروه آشپزی وب
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس مجلس شورای اسلامی مجلس انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس شورای اسلامی ستاد انتخابات کشور وزارت کشور رئیس جمهور رئیسی رهبر انقلاب
ایران زلزله سلامت تهران هواشناسی سیل فضای مجازی شهرداری تهران سازمان هواشناسی پلیس بارش باران قتل
خودرو نفت یارانه قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو گاز ایران خودرو بانک مرکزی نمایشگاه نفت بازار خودرو مالیات
نمایشگاه کتاب رضا عطاران کیانوش عیاری تلویزیون نمایشگاه کتاب تهران کتاب سینمای ایران نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران دفاع مقدس سریال مهران مدیری کتابخوانی
فناوری اینترنت
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین اسرائیل غزه آمریکا حماس روسیه رفح اوکراین افغانستان نوار غزه
پرسپولیس فوتبال هوادار استقلال لیگ برتر لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران رئال مادرید سپاهان باشگاه پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا بازی
شفق قطبی ایلان ماسک اپل طوفان خورشیدی ناسا گوگل مایکروسافت هوش مصنوعی فیبرنوری ماهواره
استرس فشار خون بارداری افسردگی شیر زایمان