سه شنبه ۸ فروردین ۱۳۹۶ / Tuesday, 28 March, 2017

گیاهان دارویی مفید و مضر برای بیماری‌های کبدی


کبد بزرگ‌ترین غده بدن است که نقش اساسی در متابولیسم مواد غذایی اصلی یعنی قندها، پروتئین‌ها و چربی‌ها دارد. به طور کلی حدود ۳ تا ۴ درصد جمعیت کشور از بیماری‌های کبدی رنج می‌برند که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از انواع هپاتیت، نارسایی‌ها، اختلالات و قولنج‌‌های کبدی.
کبد حدود یک و نیم کیلوگرم وزن دارد و مانند یک اسفنج غرقه به خون در سمت راست معده قرار دارد. سکان کشتی بدن انسان و آخرین طبخ و تصفیه‌خانه دستگاه گوارشی است که مانند صافی انواع غذاها غیر از چربی‌ها از آن عبور کرده و تصفیه شده و مواد مفید آن جذب خون می‌شود.
بیماری‌های کبدی یکی از شایع‌ترین بیماری‌های کشور ما است. مهم‌ترین بیماری‌های کبدی عبارتند از: انواع هپاتیت، نارسایی کبدی، اختلال کبدی و قولنج‌های کبدی.
غذاها و گیاهان مناسب برای کبد
آب تره تقویت‌کننده کبد است. نقش کاسنی در رفع امراض کبدی قطعی است و کبد را زهکشی و مواد زاید را دفع می‌کند. بادام و روغن بادام (روغن آراشید) برای کبد و کیسه صفرا بسیار مفید است. از زرشک، شربت و مربا تهیه می‌کنند و زرشک‌پلو را چنانچه با زعفران میل کنند برای رفع اختلالات کبدی بسیار سودمند است.
جوشانده جو برای بیماران کبدی تجویز می‌شود. این جوشانده منبع ویتامین B است. جعفری یا جوشانده آن اشتها‌آور است و برای معالجه بیماران کبدی بسیار مفید است. نعناع و خانواده آن تسکین‌دهنده درد کبد و بیماری آن است. سبوس گندم برای رفع نارسایی‌های اعمال کبد اثر شفابخش دارد. نقش گریپ‌فورت و انواع مرکبات در معالجه اختلالات کبدی قطعی است. خیار که خوب جویده یا رنده شود و یا آب خیار برای کبد مفید است. آووکادو که با روغن زیتون و آب لیمو و کمی خردل قبل از غذا می‌خورند برای تقویت فعالیت سلول‌های کبدی و رفع ناراحتی‌ کبدی بسیار مفید و ثمربخش است.
اگر آب آلبالو یا نصف استکان شربت آلبالو را در یک لیوان آب سرد حل کرده و در هنگام نارسایی کبدی میل کرده و چند روز تکرار کنند نتیجه مطلوب حاصل می‌شود. کشمش، آب انگور، سیب، ‌انار و آب همه میوه‌جات، فعالیت سلول‌های کبدی را افزایش می‌دهد. در نتیجه ناراحتی‌های کبدی و احتقان کبدی بسیار مفید و شفابخش است. تمشک و توت فرنگی و انواع توت برای کبد بسیار مهم است. میوه‌‌های دیگری که برای رفع اختلالات کبدی لازم و ضروری است عبارتند از:
کدو، گلابی، نارگیل، سیب، آلو یا آلو زرد، گوجه سبز، انجیر، زنجبیل، هویج (باید کم خورده شود)، کرفس، شاهی، ترتیزک، روغن زیتون، انگور، خربزه و گرمک، آبغوره، دارچین، ترب و تربچه، بادنجان رسیده، موز، هلو و شلیل.
بر اساس تحقیقات انجام شده که یک دهه به طول انجامیده و با تکمیل پرسشنامه و مطالعات میدانی انجام گرفته مهم‌ترین گیاهان مناسب برای بیماران کبدی عبارتند از: گل گندم، کاسنی، شنگ، هندوانه ابوجهل، سنجد، مرغ، نعناع، شبد زرد، سورنجان و انجیر.
و گیاهانی که برای بیماران کبدی مضر شناخته شده‌اند عبارتند از: گوجه فرنگی، بادنجان، اسفناج، پسته، زردآلو، کاکائو، شلغم، کلم، زردچوبه.

مقیسه شرافتی
دانشجوی مهندسی تولیدات گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس


مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
سید مجتبی موسوی , ورود داعش به هند , کف ساختمان , دستگاههای اجرایی , هلی کوپتر نجات , معاون نخست وزیر روسیه , ژان ایو لو دریان , جزیزه گوکی , تولید لیتیوم , موصل قدیم , راهی خانه بخت شدن , سعید علامیان , انتقاد از اعتبارات محدود برای درمان اعتیاد , امامزاده یحیی , تحریف اسلام , اصلاح تبصره , احمد توکلی , نامحسوس , تداوم افت , شاهزاده خانم بدترکیب , نقاشی های معروف , جزیره اختصاصی , کودک امریکایی , تربیت فرزندان , جبار قوچان نژاد , آلمان برلین , آبرسانی به زمین کشاورزی , تیم های مشهدی , رسانه های ایران , قرن جدید آمریکا , دانشجیی , پایتخت خودخوانده داعش , قیمت گوشی های بلک بری , فیل عصبانی , حوادث پرتلفات رانندگی , رحیم میریان , مجلس شاه فتاح , پروانه کیهانی , تحقیق و تفحص از وزارت بهداشت , خودرو بدون سرنشین , مامورنماها , نوجوان موفق , اورژانس کشور , موازین قانونی , محمود فتحی , شروود , عجایب جهان , درمحور , افتخار , شهربازی ها ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
مدرسه فیضیه , گردانندگان قهوه‌خانه , لمس کردن , و باز به سعدی فرستاده است , تعیین وقت جلسهٔ آینده , واردات کالا، قوانین، مقررات و آئین‌نامه‌ها , اسماعیل اشعت , لنفوم و هیپرپلازی لنفوئید , مسیرهای کوچ عشایر این منطقه , یافته‌های آزمایشگاهی , گاه‌شماری یولیانی , ابوریحان بیرونی (۴۴۰-۳۶۲ هـ.ق) , كبیركوه، آبدانان , مرو به خواب که خوابت ز چشم برباید , موزهٔ‌ هفت‌تپه، شوش , پردازش طرحواره‌ای و ادراک دیگران , فتّاحى نيشابورى , مهندسی پلیمر - تکنولوژی و علوم رنگ , بیماران دارای ایمنی سالم , معلمان شاگردنگر ,

برخی منابع مهم خبری
farnet.ir فارنت , artna.org آرتنا , cinemakhabar.ir سینما خبر , 8sobh.ir هشت صبح , farhangnews.ir فرهنگ نیوز , irinn.ir شبکه خبر , bibaknews.com بی باک نیوز , fdn.ir فرهیختگان , irdiplomatic.com ایران دیپلماتیک , ksabz.net خانواده سبز , persianmags.com پرشین مگز , eghtesadeiranonline.com اقتصاد ایران , irib.ir صدا و سیما , jahannews.com جهان نیوز , roozannews.ir روزنامه روزان , iranojahan.com ایران و جهان , salamat.ir سلامتیران , asianews.ir روزنامه آسیا , gsm.ir جی اس ام , rasaneh.org رسانه , khedmat.ir خدمت , shafaqna.com شفقنا , hamseda.ir هم صدا , didban.ir دیدبان , jamnews.ir جام نیوز , hengamnews.com هنگام‌نیوز , fa.alalam.ir العالم , naftna.ir نفت نا , zendeginews.com زندگی , mobile.ir موبایل ,

وبگردی
عکس یادگاری منشوری با روحانی در توچال
عکس یادگاری منشوری با روحانی در توچال - عکس روحانی با لباس ورزشی در مجموعه تله‌کابین توچال
فیلم/ تصادف بیش از ۸۰ خودرو در اتوبان مشهد
فیلم/ تصادف بیش از ۸۰ خودرو در اتوبان مشهد - تصادف وحشتناک بیش از ۸۰ خودرو در اتوبان مشهد را مشاهده می‌کنید.
بازیگر ایرانی دختر شایسته کانادا شد +عکس
بازیگر ایرانی دختر شایسته کانادا شد +عکس - سحر بی نیاز در سال 1365 در تهران بدنیا آمده و پس از چندسال به همراه خانواده اش به کانادا مهاجرت کرده است.
افشاگری های خبرگزاری فارس در مورد شبکه من و تو !
افشاگری های خبرگزاری فارس در مورد شبکه من و تو ! - فیلم/ سکوت یک ساله «سولماز» شکست/ مسائل جنسی عامل تعیین کننده برای ماندن در استیج!
گفتگوی جنجالی علی معلم و صادق زیباکلام
گفتگوی جنجالی علی معلم و صادق زیباکلام - صادق زیباکلام هم همفکر مسعود فراستی شد.
عکسی دیده نشده از آخرین جشن تولد آیت‌الله هاشمی
عکسی دیده نشده از آخرین جشن تولد آیت‌الله هاشمی - به گزارش جماران، عکسی مربوط به جشن تولد 82 سالگی آیت الله هاشمی رفسنجانی(ره) در کنار همسرش عفت مرعشی در شبکه های اجتماعی منتشر شده است.
    پربازدیدها