چهارشنبه ۱۰ تیر ۱۳۹۴ / Wednesday, 1 July, 2015
گیاهان دارویی مفید و مضر برای بیماری‌های کبدی

کبد بزرگ‌ترین غده بدن است که نقش اساسی در متابولیسم مواد غذایی اصلی یعنی قندها، پروتئین‌ها و چربی‌ها دارد. به طور کلی حدود ۳ تا ۴ درصد جمعیت کشور از بیماری‌های کبدی رنج می‌برند که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از انواع هپاتیت، نارسایی‌ها، اختلالات و قولنج‌‌های کبدی.
کبد حدود یک و نیم کیلوگرم وزن دارد و مانند یک اسفنج غرقه به خون در سمت راست معده قرار دارد. سکان کشتی بدن انسان و آخرین طبخ و تصفیه‌خانه دستگاه گوارشی است که مانند صافی انواع غذاها غیر از چربی‌ها از آن عبور کرده و تصفیه شده و مواد مفید آن جذب خون می‌شود.
بیماری‌های کبدی یکی از شایع‌ترین بیماری‌های کشور ما است. مهم‌ترین بیماری‌های کبدی عبارتند از: انواع هپاتیت، نارسایی کبدی، اختلال کبدی و قولنج‌های کبدی.
غذاها و گیاهان مناسب برای کبد
آب تره تقویت‌کننده کبد است. نقش کاسنی در رفع امراض کبدی قطعی است و کبد را زهکشی و مواد زاید را دفع می‌کند. بادام و روغن بادام (روغن آراشید) برای کبد و کیسه صفرا بسیار مفید است. از زرشک، شربت و مربا تهیه می‌کنند و زرشک‌پلو را چنانچه با زعفران میل کنند برای رفع اختلالات کبدی بسیار سودمند است.
جوشانده جو برای بیماران کبدی تجویز می‌شود. این جوشانده منبع ویتامین B است. جعفری یا جوشانده آن اشتها‌آور است و برای معالجه بیماران کبدی بسیار مفید است. نعناع و خانواده آن تسکین‌دهنده درد کبد و بیماری آن است. سبوس گندم برای رفع نارسایی‌های اعمال کبد اثر شفابخش دارد. نقش گریپ‌فورت و انواع مرکبات در معالجه اختلالات کبدی قطعی است. خیار که خوب جویده یا رنده شود و یا آب خیار برای کبد مفید است. آووکادو که با روغن زیتون و آب لیمو و کمی خردل قبل از غذا می‌خورند برای تقویت فعالیت سلول‌های کبدی و رفع ناراحتی‌ کبدی بسیار مفید و ثمربخش است.
اگر آب آلبالو یا نصف استکان شربت آلبالو را در یک لیوان آب سرد حل کرده و در هنگام نارسایی کبدی میل کرده و چند روز تکرار کنند نتیجه مطلوب حاصل می‌شود. کشمش، آب انگور، سیب، ‌انار و آب همه میوه‌جات، فعالیت سلول‌های کبدی را افزایش می‌دهد. در نتیجه ناراحتی‌های کبدی و احتقان کبدی بسیار مفید و شفابخش است. تمشک و توت فرنگی و انواع توت برای کبد بسیار مهم است. میوه‌‌های دیگری که برای رفع اختلالات کبدی لازم و ضروری است عبارتند از:
کدو، گلابی، نارگیل، سیب، آلو یا آلو زرد، گوجه سبز، انجیر، زنجبیل، هویج (باید کم خورده شود)، کرفس، شاهی، ترتیزک، روغن زیتون، انگور، خربزه و گرمک، آبغوره، دارچین، ترب و تربچه، بادنجان رسیده، موز، هلو و شلیل.
بر اساس تحقیقات انجام شده که یک دهه به طول انجامیده و با تکمیل پرسشنامه و مطالعات میدانی انجام گرفته مهم‌ترین گیاهان مناسب برای بیماران کبدی عبارتند از: گل گندم، کاسنی، شنگ، هندوانه ابوجهل، سنجد، مرغ، نعناع، شبد زرد، سورنجان و انجیر.
و گیاهانی که برای بیماران کبدی مضر شناخته شده‌اند عبارتند از: گوجه فرنگی، بادنجان، اسفناج، پسته، زردآلو، کاکائو، شلغم، کلم، زردچوبه.

مقیسه شرافتی
دانشجوی مهندسی تولیدات گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس


مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
تندترین فلفل جهان , حاکم بحرین , تحسین شده , مشتاقیان , تیرگی قوزک پا , سالروز پیروزی , روش های فروش , دیجیتال , رشد گیاهان , تودی‌زمان , بدهی دولت , انوشیروان ارجمند , اتاق خواب کودک , تشدید تحریم ها , باشگاه رئال مادرید , طنز اجتماعی , پشتیبانی ارتش , کمیته بحران , عنصر , جعل امضا در مجلس , اشیاء اطراف , سرمربی تیم فوتبال استقلال , اینجرلیک , یکسان سازی , فراخوان دبیر , هرایر مگویان , افزایش دامنه نوسان , غیرنظامیان , عبداله بابایی , وزیر سودانی , لبنان سوریه , سینمای ترور , حکم رادیو , شناگران ایران , اول ابتدایی , احوان المسلمین , محفل قرآنی , باغ سبز , ستاد مرکزی اعتکاف قم , جورج کربای , هورمون ها , جهش ژن , استانداری اصفهان , لامپ یخچال , ماه مصیبت کفار , لغو پروازهای اروپا به مقصد تونس , نوار صوتی , شورشیان دارفور , منسوخ , تافهم نامه , شینجیانگ , هدفمندی , زیر 16 سال , آیت الله مکارم شیرازى , رابطه با رئیس , فرمانده انتظامی شاهرود , اویلا , زرینچه , تعطیلی شبکه بی بی سی , غذاطناب , دی اِن اِی , تکنولوژی شگفت انگیز , سرکی کبدی , کوبارک , صید بیرویه , کمیسیون امنیت می , اعلام برنده , آلی , کوستان , جشنواره شروه , شکر نعمت , اعمال قانون , عرق پرخاصیت , تولیدات روزانه , حمیرا اسدی , نمین , ورشکستگی یونان , ساده سازی , حفرچاه , مهراد , لیمو شیرین , بیست و سی , نمایش بوقلمون , دلیل راه , سردار صادقی , نادرفقیه زاده , موم دار , جوجه کباب ماستی , مرد رویاها , تغذیه بیماری ام اس , قیمت هتل , ایزیدی , ویندوز 2003 , نویسندگان کتاب , آب ترش , مرودشت , مرد نامرئی , دیوار چینی , بگوویچ , پیشگیری از سوء تغذیه ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
برای تو فدا کردیم جان‌ها , آزمون‌های تشخیص کاهش فونکسیونل بینائی , واحدهای جمله‌ای , ایلات , ارتقای آگاهی‌های بهداشتی , پل آب شور (اَوِسُور)، دزفول , اقتدا بر عاشقان کن گر دلیلت هست درد , زوران یا زورآزمایی ( ZURAN ) , مساجد، تکیه‌ها و حسینیه‌های قدیمی , مشکلات آمارگیری , در ستایش ملک الرسا شمس الدین محمودبن علی , از سال ۱۹۰۱ تا سال ۱۹۴۵ میلادی(۷) , روش‌های تکثیر , تشکیل حکومت و تحولات آن , یخچال میرفتاح، ملایر , کنه‌ها , سینمای جهان سوم , منم که گوشه میخانه خانقاه من است , دستمال , عید ماهانه ”روش هودِش“ ,

حضور جنجالی پزر عروس در ماه‌عسل! / فیلم - برنامه ماه‌عسل امسال که با برنامه جنجالی اثبات عشق یک پسر به دختر آغاز شد، در قسمت یازدهم میزبان یک پزر عروس شد تا حاشیه‌ها کماکان دامن‌گیر این برنامه باشد.
هنرمندان و ورزشکاران در مراسم خیریه / تصاویر - لیلا بلوکات مراسم خیریه ای تشکیل داده بود که ستاره‌های مشهوری در این مراسم حضور داشتند. ستاره اول فوتبال ایران علی کریمی ، ستاره اول والیبال سعید معروف ستاره اول بسکتبال حامد حدادی و جمعی از اهالی فرهنگ و سینما مانند مهراب قاسمخانی ، پوریا پورسرخ ، پرستو صالحی ، فاطمه گودرزی و ... در این مراسم حضور داشتند.
نخستین مصاحبه همسر مهناز افشار / عکس - ...آقازاده بودن یک سری ویژگی‌ها، محدودیت‌ها و چارچوب‌ها دارد که به درست و غلط بودن آن کارى ندارم اما وقتی از آنها عبور کنى به تو می‌گویند "آقازاده خاص".
ورود همسر ظریف به محل مذاکرات / تصاویر - عکس های منتشر شده از محل برگزاری گفتگوها نشان می‌دهد همسر ظریف نیز همراه با گروه ایرانی وارد وین و هتل کوبورک محل برگزاری نشست ها شده است. حسین فریدون برادر رئیس‌جمهور و نماینده ویژه او در مذاکرات هسته‌ای و جان کری وزیر امور خارجه آمریکا نیز دقایقی پیش وارد هتل کوبورگ شدند.
شب پُر ستاره اکران خصوصی «عصر یخبندان» / فیلم - جدیدترین ساخته مصطفی کیایی این روزها با بازی بهرام رادان، مهتاب کرامتی، سحر دولتشاهی، آناهیتا نعمتی، فرهاد اصلانی و محسن کیایی اکران عمومی شده و پیش بینی می‌شود با استقبال بسیار زیادی روبرو شود.
لیلا اوتادی: من گرانقیمت‌ترین بازیگر زن شدم / فیلم - لیلا اوتادی بازیگر زن سینما و تلویزیون ایران مهمان ویژه برنامه ماه رمضان تی وی پلاس که در رستوران ژیلمو سعادت آباد تهران ضبط می شود، شد تا با او گفتگویی انجام بدهیم که شاید تا امروز در هیچ رسانه‌ای به زبان نیاورده بود.
تیپ جدید مهناز افشار و همسرش / عکس - محمد یاسین رامین، فرزند محمدعلی رامین، نظریه پرداز هلوکاست در دولت احمدی نژاد به همراه همسرش مهناز افشار
تنابنده و عطاران در مراسم اکران فیلم گینس / فیلم - محسن تنابنده و رضا عطاران دو ستاره محبوب و پرفروش این روزهای سینما و تلویزیون ایران که برای اکران عمومی فیلم گینس، اولین ساخته محسن تنابنده به سینما قدس میدان ولیعصر تهران آمده بودند، در میان استقبال شدید طرفدارانشان روبروی دوربین های تی وی پلاس نشستند.
اکران خصوصی فيلم عصر یخبندان / تصاویر - بازیگران این فیلم عبارتند از :مهتاب کرامتی، بهرام رادان، آنا نعمتی، سحر دولت شاهی، مینا ساداتی، محسن کیایی، بابک بهشاد، علی میلانی، پوریا رحیمی سام، صدف طاهریان، علی کوچکی، فرهاد اصلانی، ژاله صامتی و ... . نویسنده و کارگردان : مصطفی کیایی .
رونمایی مهران غفوریان از همسرش / تصاویر - جشن حافظ اولین جایی بود که مهران غفوریان همراه با همسرش در آن جا حاضر شد و به عبارت دیگر از همسر خود رونمایی کرد!
بازاری که داعش در آن زنان را می‌فروشد / فیلم - "نخاسة"؛ بازاری که داعش در آن زنان را می فروشد
نیوشا ضیغمی در فستیوال فیلم مسکو / تصاویر - نیوشا ضیغمی و همسرش در فستیوال فیلم مسکو شرکت کرده اند . نیوشا ضیغمی با فیلم «دریا و ماهی پرنده» به کارگردانی مهرداد غفارزاده را در این جشنواره شرکت کرده است.
پوشش متفاوت مهتاب كرامتی در شانگهای / تصاویر - در جشنواره شانگهای مهتاب کرامتی و مصطفی زمانی در یک فیلم مشترک به نام جامه درآن حضور دارند و به همین دلیل سفری به شانگهای کرده اند.
جشن زادروز رضا کیانیان / تصاویر - جشن زادروز رضا کیانیان بازیگر سینما تئاتر و تلویزیون عصر یکشنبه با حضور هنرمندان سینما برگزار شد.
الناز شاکردوست در مراسم اکران فیلم آتیش بازی - تصاویری از الناز شاکردوست و سایر هنرمندان را در مراسم اکران خصوصی فیلم آتیش بازی مشاهده می کنید.
دختران رپ‌خوان افغان / تصاویر - سوسن فیروز یکی از مطرح‌ترین دختران رپ‌خوان افغان است. ترانه‌های سوسن فیروز در شبکه‌های اجتماعی فارسی‌زبان بسیار به اشتراک گذاشته می‌شود. او در اکثر ترانه‌های خود به تبعیض جنسیتی اعتراض می‌کند.
الناز حبیبی در یک همایش ! / تصاویر اینستاگرامی - سلفی فقیهه خانم سلطانی در کنار همسر محترم. لیلا اوتادی سوار ماشین شاسی بلند خفنش. مهسا کامیابی افتخار گرفتن عکس یادگاری با علی دایی را پیدا کرده است.
یک لحظه فوق العاده در جشن حافظ / عکس - امير جعفرى و همسرش ريما رامين فر ، پس از اعلام نام ريما رامين فر به عنوان بهترين بازيگر كمدى زن
تصاویر فرش قرمز جشن سینمایی حافظ - عکسهای بازیگران و هنرمندان در مراسم فرش قرمز پانزدهمین جشن سینمایی حافظ
پانزدهمین جشن سینمایی و تلویزیونی حافظ / تصاویر - پانزدهمین جشن حافظ که به تولیدات سینما و تلویزیون ایران می‌پردازد،شامگاه سه شنبه در تالار بزرگ وزارت کشور گزارش تصویری
پربازدیدها
درخواست اضطراری کره شمالی از ایران - درخواست اضطراری کره شمالی از ایران سفیر جمهوری دموکراتیک خلق کره (کره شمالی) در تهران در دیدار با رئیس جمعیت هلال‌احمر پیام و درخواست اضطراری نخست‌وزیر کره را مبنی بر کمک به دولت و مردم این کشور به دکتر ضیائی مطرح کرد.
داعش: اسرائیل و حماس را نابود خواهیم کرد - گروه بین الملل: داعش در فایلی ویدئویی ضمن متهم کردن جنبش حماس فلسطین به ناکارآمد بودن در "اجرای شریعت" از ریشه کن کردن اسراییل، حماس،...
روحانی و تعبیر "شدیدتر از آنچه در مخیله شان است" / 1+5 پیام را بگیرد - شکست مذاکرات، تعهداتی که ایران بر مبنای آنها تا کنون عمل کرده را از دوش کشور برخواهد داشت چرا که هیچ عقل سلیمی نمی پذیرد تحریم ها همچنان به قوت خود باقی بمانند یا غربی ها به بهانه های جدید، تحریم های لغو شده را مجدداً برقرار کنند و انتظار داشته باشند فعالیت های هسته ای ایران، در سطح نازل باقی بماند.
آخرین اخبار مذاکرات هسته‌ای - پس از آنکه ضرب الاجل 30 ژوئن( 9 تیر) برای پایان دادن به مذاکرات هسته ‌ی تهران بدون هیچ موافقتنامه ای سپری شد، ایران و شش قدرت جهان تصمیم گرفتند مذاکرات را هفتم ژوئیه (16 تیر)...
حمید استیلی: رفتن به پرسپولیس بزرگترین اشتباه من بود/هنوز هم می گویم طارمی باید به کویت می رفت. - حمید استیلی: رفتن به پرسپولیس بزرگترین اشتباه من بود/هنوز هم می گویم طارمی باید به کویت می رفت. استیلی می گوید پرسپولیس ویرانه است و کار کردن در آن تا زیرساخت های لازم را نداشته باشد میسر نیست.
مشکل ازدواج جوانان کجاست؟ همسر گزینی یا مشکلات فرهنگی و اقتصادی - محمود گلزاری، معاون سابق امور جوانان وزارت ورزش و جوانان درآخرین روزهای مسئولیتش در حوزه جوانان پایه گذار طرحی شد با نام "همسان گزینی" تا با استفاده از بستر فضای مجازی و کشاندن آن به فضای حقیقی بتوان دختر و پسرهای مجرد را که به درد هم می‌خورند، را پای سفره عقد نشاند، اما واقعا مشکل مجردها انتخاب همسر است؟
فرصت‌های آخر برای واریز اقساط 4.9 میلیارد دلاری دارایی‌های بلوکه شده - در حالی با تمدید مذاکرات هسته‌ای بین ایران و گروه 1+5 از آذرماه سال گذشته تا نهم تیرماه امسال در مورد آزادسازی 4.9 میلیارد دلار دیگر از دارایی‌های بلوکه شده کشورمان نیز توافق شد که بنابر زمانبندی تعیین شده این روزها آخرین مهلت برای دریافت اقساط این دارایی‌هاست.
اجرایی شدن قانون انتشار و دسترسی آزاد به اطلاعات زمان بر است - معاون حقوقی رئیس جمهور گفت: اجرایی شدن قانون انتشار و دسترسی آزاد به اطلاعات زمان بر و نیازمند بسترهای فناورانه است.
دو شهر ایران ثبت جهانی می‌شوند - گروه فرهنگی: معاون صنایع دستی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری از ثبت دو شهر اصفهان و تبریز در شورای ...
ببینیم چرا سریال‌های ترکی بیننده دارند؟ - گروه فرهنگی: حمید ابراهیمی - بازیگر سریال رمضانی «گاهی به پشت سر نگاه کن» که تنها در دو قسمت از این مجموعه حضور داشت‌ - ایفای نقش ...