شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024
مجله ویستا
مهمانی با کدوها و بادمجانها
بادمجان و کدو جزو سبزیجاتی هستند که علاوه بر طعم خوب میتوانند مکمل غذایی برای کسانی باشند که در رژیم غذایی هستند.
خوب است بدانید که کدو در دفع چربیهای بدن بسیار موثر است.
امروز در ستون آشپز بانو روش تهیه خوراک بادمجان و کدو را به شما آموزش میدهیم.
● مواد لازم:
▪ بادمجان کوچک: ۳ عدد
▪ کدو مسمایی متوسط: ۳ عدد
▪ گوجهفرنگی متوسط: ۶ عدد
▪ سیبزمینی متوسط: ۲ عدد
▪ نخود سبز پخته: یک و نیم لیوان
▪ پنیر: ۶۰ گرم
▪ روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم
● طرز تهیه:
سرهای بادمجان و کدو را جدا کنید و آنها را به صورت حلقه حلقه به طوری که انتهای حلقهها از هم جدا شود و شکل بادمجان و کدو حفظ شود ببرید.
سه عدد گوجهفرنگی و سیبزمینی را حلقه حلقه کنید و بین حلقههای کدو و بادمجان یک در میان قرار دهید.
کمی نمک و فلفل به آنها بپاشید.
بادمجانها و کدوها را در یک ظرف گود نسوز بچینید و مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و ظرف را در فر با حرارت ملایم ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید (طوری که کدو و بادمجان له شود)، سپس ظرف را از فر بیرون بیاورید، گوجه فرنگیهای باقیمانده را خرد کنید و همراه نخود پخته در وسط ظرف قرار دهید.
پنیر را روی مواد درون ظرف رنده کنید و ۱۰ دقیقه دیگر ظرف را در فر قرار دهید. غذا را با همین ظرف سرو کنید.
نوش جان
منبع : روزنامه تهران امروز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات انتخابات مجلس مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس دوازدهم ایران مجلس ستاد انتخابات کشور مجلس دوازدهم رهبر انقلاب دولت دولت سیزدهم رئیس جمهور
تهران هواشناسی فضای مجازی سیل شهرداری تهران سازمان هواشناسی پلیس قتل آتش سوزی آموزش و پرورش ازدواج افزایش حقوق بازنشستگان
قیمت خودرو قیمت دلار چین گاز خودرو قیمت طلا نمایشگاه نفت مالیات بانک مرکزی پالایش و پتروشیمی مسکن دلار
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران سینما تلویزیون سینمای ایران دفاع مقدس حضرت معصومه (س) مهران مدیری سریال
فناوری مغز اینترنت
فلسطین اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه آمریکا جنگ غزه روسیه حماس رفح اوکراین سازمان ملل نوار غزه
فوتبال پرسپولیس سپاهان استقلال لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران بازی باشگاه استقلال
هوش مصنوعی اپل ناسا گوگل فیبرنوری ایلان ماسک سامسونگ
وزارت بهداشت سازمان غذا و دارو تخم مرغ توت فرنگی آسم هندوانه کبد چرب