شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
مهمانی با کدوها و بادمجانها
بادمجان و کدو جزو سبزیجاتی هستند که علاوه بر طعم خوب میتوانند مکمل غذایی برای کسانی باشند که در رژیم غذایی هستند.
خوب است بدانید که کدو در دفع چربیهای بدن بسیار موثر است.
امروز در ستون آشپز بانو روش تهیه خوراک بادمجان و کدو را به شما آموزش میدهیم.
● مواد لازم:
▪ بادمجان کوچک: ۳ عدد
▪ کدو مسمایی متوسط: ۳ عدد
▪ گوجهفرنگی متوسط: ۶ عدد
▪ سیبزمینی متوسط: ۲ عدد
▪ نخود سبز پخته: یک و نیم لیوان
▪ پنیر: ۶۰ گرم
▪ روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم
● طرز تهیه:
سرهای بادمجان و کدو را جدا کنید و آنها را به صورت حلقه حلقه به طوری که انتهای حلقهها از هم جدا شود و شکل بادمجان و کدو حفظ شود ببرید.
سه عدد گوجهفرنگی و سیبزمینی را حلقه حلقه کنید و بین حلقههای کدو و بادمجان یک در میان قرار دهید.
کمی نمک و فلفل به آنها بپاشید.
بادمجانها و کدوها را در یک ظرف گود نسوز بچینید و مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و ظرف را در فر با حرارت ملایم ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید (طوری که کدو و بادمجان له شود)، سپس ظرف را از فر بیرون بیاورید، گوجه فرنگیهای باقیمانده را خرد کنید و همراه نخود پخته در وسط ظرف قرار دهید.
پنیر را روی مواد درون ظرف رنده کنید و ۱۰ دقیقه دیگر ظرف را در فر قرار دهید. غذا را با همین ظرف سرو کنید.
نوش جان
منبع : روزنامه تهران امروز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران مجلس شورای اسلامی مجلس حجاب دولت جمهوری اسلامی ایران رئیسی رئیس جمهور دولت سیزدهم توماج صالحی گشت ارشاد پاکستان
تهران قتل شهرداری تهران سیل کنکور هواشناسی پلیس سلامت سازمان هواشناسی سازمان سنجش زنان وزارت بهداشت
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا خودرو دلار بازار خودرو مسکن سایپا بانک مرکزی ارز ایران خودرو تورم
فضای مجازی سینمای ایران سینما سریال پایتخت تلویزیون کیومرث پوراحمد سریال موسیقی رهبر انقلاب فیلم ترانه علیدوستی مهران مدیری
کنکور ۱۴۰۳ اینترنت عبدالرسول پورعباس
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال استقلال جام حذفی آلومینیوم اراک فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی تراکتور باشگاه پرسپولیس بارسلونا وحید شمسایی لیگ برتر انگلیس
هوش مصنوعی سرطان سامسونگ اپل فناوری ناسا الماس نخبگان بنیاد ملی نخبگان ربات
سازمان غذا و دارو کاهش وزن بارداری مالاریا آلزایمر زوال عقل