چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
پیتزای جدید با میگو
● مواد لازم
▪ ۱۱۰ گرم میگوی متوسط
▪ دو قاشق مرباخوری آب لیمو ترش
▪ یک چهارم قاشق مرباخوری فلفل
▪ یک قاشق مرباخوری پیازچه تازه خرد شده
▪ یک قاشق مرباخوری گشنیز خرد شده
▪ نصف فنجان پنیر موزارلا
▪ نمک و فلفل
▪ دو قاشق مرباخوری آرد ذرت
● طرز تهیه
در صورتی که میگوها از قبل داخل فریزر قرار دارند آنها را درون کاسه ای قرار داده و کمی آب سرد روی آن ها بریزید.
پس از چند دقیقه آنها را از آب سرد خارج کرده و برای یک دقیقه درون آب جوش بیندازید تا برای یک تا دو دقیقه در آب پخته و آب پز شود.
سپس آنها را درون کاسه ای ریخته و در آن پیازچه و گشنیز خرد شده را با میزان دلخواه نمک و فلفل و آب لیمو مخلوط کرده و برای ۱۰ تا ۳۰ دقیقه صبر کنید تا مواد کاملاً با هم مخلوط مانده و مزه دار شوند.
کمی روغن در تابه ای مناسب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید، سپس آرد ذرت را به آن افزوده و برای چند دقیقه آن را حرارت دهید تا کاملاً طلایی رنگ شود. سپس پنیر موزارلا را به آن اضافه کنید و آن را تفت دهید.
به گونه ای این کار باید در تابه انجام گیرد که آرد و پنیر مانند ورقه ای درون تابه قرار گیرد. این ورقه مانند نان پیتزا برای این غذا خواهد شد. سپس مواد تهیه شده را از درون کاسه روی خمیر تهیه شده بریزید. می توانید این غذا را در کنار سالاد میل کنید.
[ماهرخ جواهری]
منبع : روزنامه ایران
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران احمد وحیدی وزیر کشور مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی مجلس خلیج فارس دولت دولت سیزدهم شورای نگهبان حجاب لایحه بودجه 1403
روز معلم حج تمتع سلامت تهران هواشناسی قوه قضاییه شهرداری تهران سیل آموزش و پرورش دستگیری فضای مجازی شورای شهر تهران
بانک مرکزی ارز دلار خودرو قیمت دلار قیمت خودرو ایران خودرو سایپا قیمت طلا مالیات چین بازار خودرو
تلویزیون سریال پایتخت سینمای ایران سینما نون خ موسیقی تئاتر دفاع مقدس فیلم کتاب رسانه ملی
اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه غزه فلسطین آمریکا حماس روسیه نوار غزه نتانیاهو ترکیه افغانستان
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید سپاهان تراکتور بایرن مونیخ باشگاه استقلال لیگ برتر فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی
هوش مصنوعی تبلیغات ناسا اینستاگرام اپل فناوری همراه اول آیفون گوگل
داروخانه مسمومیت دیابت کاهش وزن قهوه بارداری خواب سلامت روان چاقی