جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
گیاهخواری
هم اكنون بسیاری از مردم جهان در كشورها و فرهنگ های مختلف بنا به دلایل گوناگون از مصرف غذاهای گوشتی خودداری می كنند و از میان آنها عده ای به بهانه حمایت از حیوانات و گروهی دیگر به علت توجه به خواص گیاهان و یا توصیه های مذهبی و یا شیوه ای برای كاهش وزن و تناسب اندام گیاهخوار می شوند.یك برنامه رژیم گیاهخواری در صورتی كه به دقت طراحی شده باشد می تواند مغذی باشد و در حفظ سلامتی فرد موثر باشد. برخی از متخصصان تغذیه، این نوع رژیم غذایی را برای كاهش احتمال ابتلا به بیماری هایی مثل فشار خون بالا و آسیب های قلبی و یا سرطان موثر می دانند.در میان انواع روش های گیاهخواری، گروهی خام خواری می كنند. این كار به دلیل توجه به وجود آنزیم هایی است كه در سبزیجات و میوه ها به وفور پیدا می شود. همواره در جریان پختن غذاها و سبزیجات بخش زیادی از مواد مغذی و ویتامین ها و مواد معدنی از بین می رود.
گروه دیگری از گیاهخواران به وگن (VEGEN) معروف اند. اینها از مصرف گوشت قرمز، ماهی، مرغ و لبنیات خودداری می كنند البته این رژیم خطرناكی است چون منابع سنتی فرآورده های لبنی در آن حذف شده است. این افراد مجبورند برای جبران پروتئین و آهن مورد نیاز بدن خود به استفاده از مكمل های غذایی و غذاهای تقویتی كه دارای این عناصر باشند به حد كفایت توجه كنند.در مقابل افراط این گروه دسته دیگر ضمن حذف گوشت قرمز از برنامه غذایی روزانه خود همچنان به مصرف مرغ و ماهی ادامه می دهند، اینها «نیمه گیاهخواران» هستند.
همه گیاهخواران باید به شدت مراقب باشند كه در رژیم مورد علاقه شان به نیازهای غذایی خود توجه كافی داشته باشند تا مجبور نشوند از داروهای تلخ و بدمزه ای كه پزشكشان برای آنها تجویز خواهد كرد استفاده كنند.
منبع : روزنامه شرق
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات عراق مجلس شورای اسلامی حسن روحانی دولت سیزدهم نیکا شاکرمی دولت چین مجلس رهبر انقلاب بابک زنجانی شهید مطهری
ایران تهران هواشناسی یسنا سیل هلال احمر روز معلم آتش سوزی پلیس معلم شهرداری تهران آموزش و پرورش
قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا بازار خودرو حقوق بازنشستگان طلا خودرو قیمت دلار بانک مرکزی ایران خودرو سایپا ارز
عمو پورنگ موسیقی لیلا بلوکات سریال تلویزیون سینمای ایران عفاف و حجاب مسعود اسکویی سینما تئاتر
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه حماس ترکیه نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال تراکتور لیگ برتر جواد نکونام لیگ برتر ایران رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا
هوش مصنوعی ناسا تبلیغات اپل اینستاگرام گوگل تلفن همراه عکاسی
خواب فشار خون کبد چرب