جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
بیف استروگانف با گوشت
● مواد لازم:
▪ گوشت مغزران گوساله یا راسته پاک کرده : یک کیلو،
▪ روغن یا کره : صد گرم،
▪ پیاز متوسط : ۳ تا ۴ عدد،
▪ آرد : یک قاشق سوپخوری،
▪ خامه : ۱۵۰ گرم ،
▪ نمک و فلفل : به مقدار کافی،
▪ سس سفید : نیم پیمانه
● طرز تهیه:
پیاز را خلال و در روغن سرخ می کنیم تا طلائی شود گوشت را ورقه ورقه و بعد خلال میکنیم و می شوئیم و داخل پیاز می ریزیم حرارت را ملایم می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا آب گوشت کاملا کشیده شودد سپس دو لیوان آب در ظرف ریخته و میگذاریم گوشت بپزد و آب گوشت تمام شود بعد آرد را داخل گوشت می ریزیم و کمی نمک و فلفل می زنیم و بهم میزنیم بعد نصف لیوان آب اضافه می کنیم و می گذاریم دو سه جوش بزند تا سس آن غلیظ شود سیب زمینی ها را به نازکی یک چوب کبریت خلال کرده و در روغن فراوان سرخ میکنیم گوشت را در دیس می ریزیم د خامه و سس سفید را روی گوشت میدهیم سیب زمینی آماده شده را اطراف گوشت می ریزیم.
منبع : ایران مانیا
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
اسرائیل ایران غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
یسنا هلال احمر قوه قضاییه آتش سوزی پلیس تهران بارش باران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سازمان هواشناسی
حقوق بازنشستگان بانک مرکزی دولت سیزدهم قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار خودرو بازار خودرو دلار سایپا ایران خودرو کارگران
سریال تلویزیون نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین حماس اوکراین نوار غزه چین ترکیه انگلیس ایالات متحده آمریکا یمن طوفان الاقصی
استقلال فوتبال علی خطیر پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه