شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا
نگهداری پنیر
▪ برای جلوگیری از خشك شدن پنیر، روی‌ظرف بریده شده آن، كمی كره یا روغن بمالید.برای این منظور همچنین میتوانید دستمال‌تمیزی را كه پرز پس ندهد به وسیله سركه خیس‌كرده و به دور قالب پنیر بپیچید.
▪ اگر پنیر را درون ماست بیندازید بسیار لذیذمی‌شود.
▪ چنانچه پنیر را درون فویل آلومینیومی‌بپیچید، برای جلوگیری از خشك شدن آن موثراست.
▪ اگر پنیر را میان پارچه‌ای كه در سركه انگورخیسانده‌اید قرار دهید، طعم و مزه خوبی خواهدیافت و ضمنا مدت زیادتری تازه خواهد ماند.
▪ اگر پنیر شما نرم است و می‌خواهید سفت‌شود، آن را درون آب نمك جوشیده ولی سردشده بیندازید. هر چقدر مقدار نمك بیشتر باشدپنیر سفت‌تر می‌شود.
▪ برعكس اگر پنیر سفت است و می‌خواهیدنرم شود آن را درون آب جوشیده بدون نمك‌بیندازید.
▪ همچنین میتوانید پنیر سفت را درون‌دوغ، خیس كنید.
▪ پنیری را كه كپك زده است دور نریزید بلكه‌آن را درون ظرف در داری قرار دهید، چند حبه‌قند در آن بیندازید و سپس در ظرف را بگذارید بااین كار كپكها از پنیر جدا شده و سراغ قندمی‌روند. سپس در ظرف را برداشته، پنیر را میل‌كنید و حبه قندها را بیرون بیندازید.
▪ چنانچه برای تهیه بعضی از غذاها مانند پیتزابه پنیر رنده شده نیاز دارید قبل از رنده كردن‌پنیر، اندكی روغن روی رنده بمالید، به این ترتیب‌پنیر به رنده نخواهد چسبید و به آسانی شسته‌خواهد شد.
▪ اگر می‌خواهید پنیر دیر فاسد شود همیشه‌آن را در ماست یا آب ماست بیندازید.
منبع : خانواده سبز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دولت چین سیستان و بلوچستان انتخابات امیرعبداللهیان شورای نگهبان حسن روحانی مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم مجلس نیکا شاکرمی
سیل ایران هواشناسی تهران شهرداری تهران باران سازمان هواشناسی آتش سوزی یسنا فضای مجازی پلیس زلزله
خودرو قیمت خودرو قیمت طلا مسکن تورم بانک مرکزی قیمت دلار حقوق بازنشستگان بازار خودرو دلار ارز ایران خودرو
صدا و سیما مسعود اسکویی سوئد مهران غفوریان رضا عطاران بی بی سی تلویزیون صداوسیما موسیقی سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه اسرائیل فلسطین روسیه آمریکا ترکیه حماس اوکراین نوار غزه انگلیس
پرسپولیس فوتبال استقلال سپاهان لیگ برتر باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال علی خطیر جواد نکونام تراکتور بازی لیگ قهرمانان اروپا
آیفون اینستاگرام اپل ناسا گوگل صاعقه تلفن همراه عکاسی کولر
کبد چرب فشار خون گرما