اثرات اکراتوکسین و کنترل آن

در آزمایشی، اثرات اکراتوکسین بر روی سیستم ایمنی نیمچه های گوشتی در جیره های واجد یا فاقد آلومینیوم سیلیکات مورد بررسی قرار گرفت. علیرغم گزارشهایی مبنی بر نقش مؤثر ترکیبات آلومینیوم سیلیکات در کنترل سموم قارچی درحیوانات مختلف در یک مطالعه اثرات اکراتوکسین بر روی سیستم ایمنی، بورس فابرسیوس، کبد و کلیه از لحاظ هیستوپاتولوژی و پاسخ ایمنی همورال نسبت به واکسن نیوکاسل مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که آلومینیوم سیلیکات قادربه کاهش اثرات منفی اکراتوکسین بر روی سیستم ایمنی نمی باشند. به نظر می رسد عدم مصرف غلات آلوده به سم اکراتوکسین می تواند از اثرات مضر این سم بر روی سیستم ایمنی بکاهد.

منبع : مؤسسه مرغداری ایران