یُد

ماده‌ای است که به مقدار جزئی از راه غذا و آشامیدنی‌ها به بدن می‌رسد و چنانچه فردی در منطقه‌ای زندگی کند که میزان ید آب و غذا به‌اندازه کافی نباشد دچار بزرگی غده تیروئید گواتر یا غمباد می‌گردد.
غده تیروئید یا درقی در جلو گردن واقع شده و از نظر فیزیولوژی یکی از مهم‌ترین غدد مترشحه داخلی است که در تنظیم سوخت و ساز موادغذائی در بدن رشد و نمو، کار قلب و اعصاب و بسیاری از اعمال دیگر حیاتی بدن دخالت دارد.