گوجه فرنگی، ضدسرطان

همه مردمی كه گوجه فرنگی می خورند، از ابتلا به بسیاری از بیماریها در امان می مانند، این حرف ما نیست، مصرف روزانه گوجه فرنگی این خاصیت را دارد كه شخص بدن خود را در مقابل انواع سرطان، مصون می كند و هر چه مصرف این گونه سبزی، بیشتر باشد مفیدتر است.
از ۷۲فرد مصرف كننده گوجه فرنگی، در ۵۷نفر كه به طور روزانه و به دفعات اینگونه غذایی را مصرف كرده اند، احتمال ابتلا به سرطانهای پروستات، ریه و معده، به وضوح نسبت به افراد دیگر، كاهش یافته است.
شاید وجود ماده ای به نام لیكوپن در گوجه فرنگی كه رنگدانه است، باعث می شود مصرف آن مانع از ابتلا به سرطان باشد. دانشمندان علوم ژنتیك اكنون درتلاش برای اثبات این هستند.

منبع : روزنامه ایران