شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
کزبره صغیره
گیاه دیگری است از خانواده Umbeelliferae كه در ایران می روید . میوه ان از نظر خواص مشابه گشنیز است . نظیر تخم گشنیز به عنوان ادویه مصرف می شود. این گیاه را در كتب طب سنتی ( كزبره صغیره ) نام می برند به فرانسوی Petite coriandre و به انگلیسی Small coriander گفته می شود. نام علمی ان Birora testiculata Roth می باشد.
● مشخصات – خواص
گیاهی است كوچك یكساله برگهای ان تقسیم شده به قطعات كوچك شبیه گشنیز و دندانه دار است. گلهای ان كوچك و سفید و به صورت چتر در قسمت بالای گیاه میروید
این گیاه در دامنه البرز ، درپشند و كرج در ارتفاعات ۱۷۰۰ – ۱۵۰۰ متر می روید . خواص تخم ان شبیه گشنیز است ومحلی ها به عنوان ادویه و چاشنی از ان استفاده می كنند.
استاد میر حیدر
منبع : موسسه اطلاع رسانی طعام اسرار
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران مجلس شورای اسلامی مجلس حجاب دولت دولت سیزدهم رئیسی رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی گشت ارشاد توماج صالحی جمهوری اسلامی ایران
تهران قتل شهرداری تهران سیل هواشناسی پلیس کنکور وزارت بهداشت بیمارستان سلامت زنان سازمان سنجش
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو بازار خودرو دلار بانک مرکزی قیمت طلا سایپا مسکن ارز ایران خودرو تورم
سینمای ایران سینما سریال تلویزیون سریال پایتخت قرآن کریم موسیقی رهبر انقلاب فیلم ترانه علیدوستی مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ اینترنت عبدالرسول پورعباس
اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال جام حذفی آلومینیوم اراک فوتسال بازی تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس بارسلونا سپاهان
هوش مصنوعی نخبگان سامسونگ مدیران خودرو اپل فناوری آیفون ناسا بنیاد ملی نخبگان ربات رونمایی
سازمان غذا و دارو کاهش وزن روانشناسی بارداری مالاریا افسردگی آلزایمر