رازیانه

● مشخصات گیاه :
گیاهی است یکساله با ساقه منشعب و پوشیده از یک گرده سبز مایل به آبی است که در انتهای ساقه های گل های چتری به رنگ زرد طلایی می باشد . گیاهی است علفی و پایا از خانواده چترپایان (Apiaceae) که میوه های آن قابل استفاده است.
● موارد استفاده :
در قدیم به عنوان یک گیاه دارویی بر علیه سرفه ، سردرد، و برای تهیه مرهم به کار می رفته است و امروزه به عنوان یک گیاه معطر در باغچه و مزارع می کارند .
خواص درمانی دیگر این گیاه ، ضد نفخ ، ضد اسپاسم خفیف گوارش ، به عنوان افرایش دهنده شیر مادر به کار می رود.
● آثار فارماکولوژیک :
اسانس رازیانه روی عضلات صاف حیوانات اثر اسپاسمولیتیک دارد و پلیمر های آنتون موجود در گیاه که ترکیبات استروژنیک فعال است ، به عنوان آثار افزاینده شیر مادران می باشد.
● مقدار مصرف :
۷-۵ گرم از میوه یا اسانس آن در روز می شود استفاده کرد.
● منع مصرف و عوارض جانبی :
مصرف زیاد از حد از میوه رازیانه می تواند اثرات سمی داشته باشد.

منبع : موسسه اطلاع رسانی طعام اسرار