چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا

برگ سبزیجات، درمانی برای حفظ هوشیاری مغز در کهنسالی


برگ سبزیجات، درمانی برای حفظ هوشیاری مغز در کهنسالی
مصرف برگ های سبزیجات می تواند هوشیاری مغز را در دوران سالمندی افزایش دهد.
نوعی ویتامین b موسوم به فولات که در موادی مثل برگ سبزیجات و مرکبات یافت می شود، میزان هوشیاری را در دوران کهنسالی افزایش می دهد.
گفته می شود افزایش میزان مصرف برگ سبزیجات موجب می شود پس از گذشت ۳ سال، قابلیت شیوایی کلام در کهنسالان کمتر مشاهده شود.
میزان بالای فولات در خون و رژیم غذایی نقش محافظت کننده ای در برابر زوال مهارت های ادراکی ایفا می کند.
محققان در ابتدای این پژوهش و پس از سه سال مهارت های ادراکی افراد را آزمایش کرده و دریافتند، میزان مواد مغذی در رژیم غذایی و خون با تغییرات عملکرد ادراکی افراد مرتبط است.
منبع : آموزش کشاورزی سبز ایران


همچنین مشاهده کنید