چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا
تکنولوژی نانهای مسطح
نویسنده : قارونی - جلال
مترجم : حجتی - محمدعزیزی - محمدحسین
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۰۹/۲۲
رده دیویی : ۶۴۱.۸۱۵
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۲۰۸
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : ۷۶۹ TX /ق۲ت۸
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۵۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۶۵۷-۸۲-X
در این کتاب مطالبی در باب انواع غلات که در تهیه نانها به کار میروند, همچنین انواع نانها و روش تولید آنها, معرفی شده نیز ویژگیها و عملکرد موادی که در تهیه نان به کار میروند, همراه با کیفیت نانها, بررسی شده است. فصل پایانی درباره فرمولاسیون و روشهای پخت انواع نانهاست. در قسمت ضمیمهها نیز دو کشور ایالات متحده و کانادا که انواع مواد اولیه و تجهیزات نانی را تولید میکنند به اختصار معرفی شده است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران حماس دولت سیزدهم رافائل گروسی دولت رئیس جمهور رهبر انقلاب اصفهان مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان مجلس زنان
تهران شهرداری تهران پلیس بارش باران قتل زلزله حجاب آموزش و پرورش قوه قضاییه فضای مجازی شهرداری وزارت بهداشت
مسکن خودرو حقوق بازنشستگان مالیات سایپا قیمت طلا قیمت دلار ایران خودرو قیمت خودرو بازار خودرو بانک مرکزی بورس
تئاتر تلویزیون نمایشگاه کتاب سینما دفاع مقدس سریال سینمای ایران موسیقی کتاب صدا و سیما
دانش بنیان اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین رفح جنگ غزه روسیه چین نوار غزه ترکیه اوکراین طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر ذوب آهن لیگ قهرمانان اروپا نساجی لیگ برتر فوتبال ایران بازی لیگ برتر ایران سپاهان رئال مادرید
اپل هوش مصنوعی سامسونگ ناسا آیفون گوگل مایکروسافت باتری فضا فضاپیما
بیماران خاص استرس کاهش وزن بیمه زیبایی دندانپزشکی فشار خون