به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر ، پوست اولین بخشی از بدن است که آثار افزایش سن، استرس، کمخوابی و تغذیه نامناسب را نشان میدهد. به همین دلیل بسیاری از افراد برای حفظ شادابی پوست، سراغ کرمهای گرانقیمت، مکملهای مختلف یا روشهای زیبایی میروند. اما متخصصان پوست و تغذیه معتقدند یکی از مهمترین عوامل جوان ماندن پوست، در آشپزخانه و بشقاب غذای ما قرار دارد؛ پروتئین.
تحقیقات نشان میدهد کاهش دریافت پروتئین میتواند روند بازسازی سلولهای پوستی را کند کرده، تولید کلاژن را کاهش دهد و در نهایت باعث ایجاد چینوچروک، افتادگی پوست و کاهش شفافیت چهره شود. به همین دلیل، امروزه متخصصان سلامت پوست کلینیک آمون تغذیه صحیح را در کنار مراقبتهای پوستی و درمانهای تخصصی، یکی از ارکان اصلی جوانسازی پوست میدانند.
چرا پروتئین برای سلامت پوست ضروری است؟
پوست از میلیونها سلول تشکیل شده که بهطور مداوم در حال بازسازی هستند. این فرآیند بدون دریافت کافی پروتئین امکانپذیر نیست. اسیدهای آمینه موجود در پروتئین، ماده اولیه تولید کلاژن و الاستین هستند؛ دو پروتئین مهمی که مسئول استحکام، انعطافپذیری و لطافت پوستاند.
از حدود ۳۰ سالگی، تولید طبیعی کلاژن در بدن سالانه کاهش پیدا میکند. اگر در این شرایط رژیم غذایی فرد نیز از نظر پروتئین ضعیف باشد، روند پیری پوست با سرعت بیشتری ادامه خواهد یافت. نتیجه این اتفاق، ایجاد خطوط ریز، کاهش قوام پوست و افتادگی تدریجی صورت است.
به همین دلیل متخصصان توصیه میکنند دریافت پروتئین کافی، یکی از اصول ثابت رژیم غذایی افراد، بهویژه پس از ۳۰ سالگی باشد. علائم کمبود پروتئین که ممکن است روی پوست ظاهر شوند
کمبود پروتئین تنها باعث کاهش توده عضلانی نمیشود، بلکه پوست نیز از اولین اعضایی است که به این کمبود واکنش نشان میدهد.
از مهمترین نشانهها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
افزایش خشکی پوست
کاهش خاصیت ارتجاعی
ایجاد چینوچروک زودرس
کند شدن ترمیم زخمها
کدر شدن رنگ پوست
شکنندگی ناخنها
ریزش مو
اگر این علائم همراه با رژیم غذایی نامناسب مشاهده شوند، بررسی وضعیت تغذیه و میزان دریافت پروتئین اهمیت زیادی دارد. بهترین منابع پروتئین برای جوانسازی پوست
همه …
