شنبه, ۱۹ خرداد, ۱۴۰۳ / 8 June, 2024
مجله ویستا
برگری پر از سبزیجات
● مواد لازم برای ۴ نفر:
▪ ۲ ق.س. شیر
▪ ۲/۱ پیمانه هویج ریز رنده شده شده
▪ ۴/۱ پیمانه پیازچه ریز خرد شده
▪ ۴/۱ پیمانه خرده نان گندم کامل
▪ ۴/۱ ق.چ. پودر ادویه ایتالیایی
▪ ۴/۱ ق.چ. پودر سیر
▪ فلفل و نمک به میزان لازم
▪ ۳۵۰ گرم گوشت چرخ شده مرغ بدون چربی
▪ ۴/۱ پیمانه خردل
▪ ۲/۱ ق.چ. پودر کاری
▪ ۴ نان همبرگر گندم کامل دو نیم شده و برشته
▪ برگ کاهو (در صورت تمایل)
▪ کدوی سبز رنده شده یا خرد شده به حلقه های نازک (در صورت تمایل)
▪ گوجه فرنگی ورقه شده (در صورت تمایل)
● روش تهیه:
۱) شیر، هویج، پیازچه، پودر سیر، ادویه ایتالیایی، خرده نان، نمک و فلفل را ر یک کاسه متوسط مخلوط میکنیم. گوشت مرغ چرخ کرده را اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم. مخلوط را به چهار قسمت تقسیم کرده و هر یک را به شکل دایره ای به قطر ۳ سانتیمتر در می آوریم.
۲) این برگرها را در ماهیتابه چدنی یا روی قسمت گریل اجاق گاز میپزیم. برای اینکار ماهیتابه یا سطح گریل را اندگی چرب کرده و با حرارت بالا داغ میکنیم، سپس دما را در حد متوسط پایین آورده، برگرها را در ماهیتابه قرار میدهیم و درب ظرف را میبندیم و یک طرف برگر را به مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه میپزیم، سپس آنرا برگردانده و سمت دیگر را به مدت ۶ تا ۸ دقیقه حرارت میدهیم.
۳) در این مدت خردل و پودر کاری را مخلوط کرده، برگرها را بر روی نان قرار داده، سبزیجات مورد علاقه خود-کاهو، گوجه فرنگی و کدو- را بر روی آن قرار داده با سس خردل کاری سرو میکنیم.
http://gourmand.blogfa.com/cat-۲۸.aspx
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات شورای نگهبان ایران انتخابات ریاست جمهوری 1403 دولت سیزدهم دولت انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ریاست جمهوری شورای حکام فرانسه مجلس شورای اسلامی
تهران ازدواج آتش سوزی قتل هواشناسی فضای مجازی شهرداری تهران سلامت تصادف پلیس سازمان هواشناسی هلال احمر
همستر کامبت قیمت دلار خودرو حقوق بازنشستگان بورس قیمت خودرو قیمت طلا تلگرام بازار خودرو دلار سایپا بانک مرکزی
شهید سینمای ایران رسانه ملی حامیم تلویزیون سینما عمو قناد سریال مجید قناد موسیقی احسان علیخانی فیلم
اینترنت دانشگاه آزاد اسلامی فضا
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه جنگ غزه روسیه آمریکا ترکیه سازمان ملل اوکراین حماس حزب الله لبنان
پرسپولیس فوتبال استقلال تیم ملی والیبال ایران حسن یزدانی والیبال تیم ملی فوتبال ایران کشتی آزاد جواد نکونام لیگ برتر تیم ملی ایران بازی
مغز اپل مایکروسافت فناوری همستر کمبات مرکز ملی فضای مجازی ناسا اینستاگرام سامسونگ گوگل
دیابت چاقی رژیم غذایی چای اضطراب قارچ استرس کاهش وزن فشار خون