جمعه, ۲۱ دی, ۱۴۰۳ / 10 January, 2025
مجله ویستا
اسرار خانهداری
● رفع بو های بد از آشپزخانه
باید بدانیم که با مقداری پوست لیمو ترش یا پرتقال می توان در رفع بوی بد موفق بود. برای مثال وقتی گوشت ماهی یا سبزی های بودار را روی تخته نان بری خورد می کنید بوی آنها را به خود جذب می کند برای ازبین بردن بوی پیاز، سیر یا ماهی یک لیمو ترش را از وسط نصف کرده روی سطح تخته بمالید یا آنکه خمیری از جوش شیرین و آب درست کرده و روی تخته گذاشته سپس آب بکشید. برای برطرف کردن بوی پیاز از چاقو با چاقوی موردنظر هویجی را حلقه حلقه ببرید، بوی پیاز از بین می رود.
● تمیز کردن ظروف سوخته
تمام تقصیر سوختن غذا در آیین خانه داری کد بانوی ایرانی مربوط است به بی حواسی که بیشتر آن هم متوجه شیطنت های بچه هاست، برای از بین بردن این لکه بی حواسی از ظروف قبل از اطلاع رسانی بچه ها به پدر خانه، کافی است مقداری زیاد جوش شیرین در آن ریخته و کمی آب که فقط ظرف را مرطوب کند و زمان کمی که نیاز است تا ظرف تمیز شود.
همچنین می توان با دو قاشق غذا خوری جوش شیرین و نصف فنجان سرکه و یک فنجان آب لکه های سر سخت را از ظروف نچسب پاک کرد. اما برای پاک کردن لکه قابلمه ها و ماهی تابه هایی دیگر می توان داخل آن ریواس یا پوست سیب بپزید.
باید بدانیم که با مقداری پوست لیمو ترش یا پرتقال می توان در رفع بوی بد موفق بود. برای مثال وقتی گوشت ماهی یا سبزی های بودار را روی تخته نان بری خورد می کنید بوی آنها را به خود جذب می کند برای ازبین بردن بوی پیاز، سیر یا ماهی یک لیمو ترش را از وسط نصف کرده روی سطح تخته بمالید یا آنکه خمیری از جوش شیرین و آب درست کرده و روی تخته گذاشته سپس آب بکشید. برای برطرف کردن بوی پیاز از چاقو با چاقوی موردنظر هویجی را حلقه حلقه ببرید، بوی پیاز از بین می رود.
● تمیز کردن ظروف سوخته
تمام تقصیر سوختن غذا در آیین خانه داری کد بانوی ایرانی مربوط است به بی حواسی که بیشتر آن هم متوجه شیطنت های بچه هاست، برای از بین بردن این لکه بی حواسی از ظروف قبل از اطلاع رسانی بچه ها به پدر خانه، کافی است مقداری زیاد جوش شیرین در آن ریخته و کمی آب که فقط ظرف را مرطوب کند و زمان کمی که نیاز است تا ظرف تمیز شود.
همچنین می توان با دو قاشق غذا خوری جوش شیرین و نصف فنجان سرکه و یک فنجان آب لکه های سر سخت را از ظروف نچسب پاک کرد. اما برای پاک کردن لکه قابلمه ها و ماهی تابه هایی دیگر می توان داخل آن ریواس یا پوست سیب بپزید.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست