پنجشنبه, ۳۰ اسفند, ۱۴۰۳ / 20 March, 2025
مجله ویستا

کم بخورید،زیاد عمر کنید!


رژیم غذایی با كاهش ۳۰ درصد كالری كه گرسنگی را به همراه دارد، شامل مقدار زیادی سبزیجات، میوه ها، غلات و مقدار بسیار كمی گوشت است. این دستورالعمل در هر شخصی با توجه به سن و توانایی های افرادی فرق می كند. پژوهشگران علوم غذایی معتقدند طولانی كردن عمر، مسئله ای آسان است. فقط كافی است از خوردن پیتزا و همبرگر خودداری كنید.گیاهان و میوه ها داروی شما هستند. میوه ها و سبزی هایی كه شما را درمان می كنند بخورید و سالم تر شوید.
* ضد زخم و اسید معده: هویج، آناناس، كلم.
* ضد خستگی قلب: انگور، انار، پیاز، كرفس.
* ضد ورم مفاصل و رماتیسم: توت فرنگی، لیموترش، سیب، گلابی، تمشك، گوجه فرنگی، انگور، تره فرنگی، پیاز، كرفس، لوبیا سبز.
* ضد آسم و نفس تنگی: انار، شلغم، بولاغ اوتی، تربچه.
* ضد تصلب شرائین و اختلالات گردش خون: جعفری، تره فرنگی، گوجه فرنگی، سیر.
* ضد ریزش مو: بولاغ اوتی یا (كرسون یا واتر كرس) علف چشمه هم گفته می شود.
* ضد سنگ كیسه صفرا و مجاری ادراری: سیب، گلابی، تره فرنگی، چغندر.
* ضد كم خونی: انگور، هویج، اسفناج، كلم، بولاغ اوتی، چغندر، سیب، گوجه، زردآلو، آلو.
* ضد اسید اوریك: انگور، پیاز.
*ضد خستگی و تحریكات عصبی: نارنگی، گلابی، كاهو.
* ضد آلبومین: لوبیا سبز.
* ضد یبوست: آلوی خشك، گیلاس، توت، انگور، گوجه، آلو، روغن زیتون، تره.
* ضد بیماری قند(دیابت): شلغم، زیتون، پیاز، روغن زیتون، فندق، بادام.
* ضد گلودرد: توت، انگور فرنگی، سیر.
* ضد زگیل و میخچه: سیر.
* ضد كمبود كلسیم و مواد معدنی بدن: هویج، تره فرنگی، كلم، چغندر، اسفناج، انگور، توت فرنگی، سیب، گیلاس، بادام.
* ضد چاقی: تره فرنگی، لیموترش.
*ضد نارسایی های پوست: خیار، لیموترش، تربچه، كرفس، زردچوبه.
* ضد اختلالات غدد داخلی: سیر، كرفس، توت فرنگی، گیلاس.
* ضد ورم و آماس: گلابی، خربزه، سیب، گیلاس، هلو، پیاز، بادمجان، بولاغ اوتی.
***
خانم ها مواظب دستهایتان باشید!
* نرم كننده پوست: برای برطرف كردن خشكی و زبری پوست دست، از یك سیب زمینی پخته و له شده در شیر پرچربی، خمیری درست كنید و به دستهایتان بمالید و بعد از نیم ساعت، دستهایتان را بشوئید، حتماً معجزه آن را ملاحظه خواهید كرد.
* نوع دیگر نرم كننده پوست دست: آب یك عدد گوجه فرنگی متوسط را با یك قاشق مرباخوری روغن گلیسیرین مخلوط كنید و هر شب قبل از خواب به دست ها و حتی كف پاهایتان بمالید و صبح روز بعد بشوئید.
*نوع دیگر نرم كننده دست ترك خورده و لك دار: در آب لیموترش كمی شكر بریزید و به دست هایتان بمالید و بعد از نیم ساعت بشویید. دست هایتان كاملاً نرم و سفید شده و لكه و ترك خوردگی پوست از بین می رود.
* نوع دیگر نرم كننده پوست دست: برای این كه پوست دست هایتان نرم، لطیف و سفید شوند، یك سیب زمینی متوسط پخته شده را كاملاً له كنید و یك قاشق مرباخوری گلاب در آن مخلوط كنید و نیم ساعت این خمیر را روی دست هایتان بگذارید و سپس بشویید و كرم بزنید.
* ضد ترك پوست دست به سبك سنتی: در قدیم برای رفع ترك های پوست دست كه در اثر خشكی سرما ایجاد می شد، از شیره برگ های چاق و گوشتالوی هر نوع كاكتوس (نوعی گیاه) استفاده می كردند. ظاهراً این شیره برگ، پوست صدمه خورده دست ها و حتی لب و صورت را سریعاً معالجه می كرد.
منبع : خبرگزاری فارس